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パリ生活・マダムとハチミツに癒されて

Bonjour !

今日は久しぶりに izumi ブログ【マダムとの暮らし】の中から、ひとつのエピソードをご紹介します。

不定期ではございますが、２～３か月に１回ほどのペースで、フランスの食べ物や生活にまつわるテーマで９０分のイベント（Table d'hote ターブルドット）を店舗「レザベイユ南青山」で開催しています。

前回「ハチミツ」をテーマにした回では、私自身がハチミツに興味をもったきっかけについてお話ししました。今回は、その頃のパリでの暮らしの中から、心に残っている出来事を綴ります。

＊ターブルドットのことは「Atelierワークショップ」ページから　→　Table d'hôte ワークショップ（ターブルドット）　　

Pomme ポム（リンゴ）＠パリ撮影

ＴＯＰ画像のリンゴは、冬の朝市（マルシェ）で撮影したもの。光の感じから、冬の冷たい空気がなんとなく伝わるでしょうか。

フランスは農業国らしく、果物や野菜がとても豊富です。さて、フランスときいて1番に思い浮かぶ果物は何でしょうか。「Poire ポワール（洋ナシ）」のイメージもあるかもしれませんが、リンゴも代表的な果物のひとつです。

渡仏する前の私は、パリの街や公園をリンゴ片手に歩くパリジェンヌの姿に、どこか憧れを抱いていました。すらっとした脚にジーンズが似合う女性がリンゴをかじりながら歩く姿。「素敵だな」「かっこいいな」と思いながら、若い頃の私は、そんな真似をしてみたこともありました（少し恥ずかしいですが…）。

フランスのリンゴは皮が薄く柔らかくて、日本のものより気軽にかじることができます。

マダムの素敵なキッチン♪

さて、ホームステイ先の話へ戻ります。マダムのキッチンは、写真のように、いつもフレッシュな果物がたくさんテーブルに盛られています。パリに到着した当時も、その様子は今でも変わりません。果物が大好きな私にとっては、それだけで嬉しく、気分が上がる光景です。

パリでアテンドをしていた頃

パリで迎えた始めての冬。

想像以上の寒さと、言葉が通じない不安。日が短く、夕方には真っ暗になる毎日。

これからの人生について考える時間も増え、気落ちが沈みがちになっていました。体調も崩してしまい、「このままやっていけるだろうか」と不安になる日々。

2002年　雪のパリ

そんなある日、部屋のドアをノックする音が聞こえました。

「リンゴがあるからキッチンに来なさい」

マダムに呼ばれて向かうと、キッチンには優しい甘い香りが広がっていました。

マダムは、私のためにリンゴを煮てコンポートを作ってくれていたのです。

体調が優れないとき、異国での心細さは、日本にいるとき以上に強く感じるもの。

そんな中でのマダムの優しさに、思わず涙がこぼれました。

だるい体をテーブルに預けながら、ゆっくりとスプーンで口に運んだリンゴ。

その温かさとやさしい甘さは、今でも忘れることができません。

レザベイユ南青山では、フランスのように量り売りをしています。容器もフランス製。

しばらくして体調が落ち着いてきた頃、マダムがこう言いました。

「ハチミツは量り売りをしているのよ」「歩いてすぐのところだから、元気になったら一緒に行きましょう！」

この頃の私は、まだハチミツのことをよく知らず、ただ「体にいいもの」として受け取っていたように思います。

マダムと歩いて出かけたのはこちらのハチミツ専門店　La Maison du Rocher

もし、私がパリで一人暮らしをしていたら、きっと「リンゴのコンポート」ではなく「おかゆ」を作ったことでしょう。フランス人家族と暮らすホームステイを選択したからこそ食文化の違いを体験できて、フランスらしい専門店を知ることができました。

後日、マダムと一緒に向かったのは、パリにあるハチミツ専門店のひとつです。

そして、このあと訪れることになるハチミツ専門店との出会いが、私の人生を大きく動かしていくことになります。

・izumi ブログ

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