Boutique店舗について
Les Abeilles Minamiaoyamaレザベイユ 南青山
南青山の小道にある[レザベイユ南青山]は、フランス産ハチミツ専門店としてフランス文化を紹介する小さなお店。
背の高いセコイアの木とジャスミンのパーゴラがシンボリックな佇まい。
都会にいるのを忘れるような静かで優しい時間が流れています。
〒107-0062 東京都港区南青山3-15-2
TEL:03-6804-3667
Open:11:00~19:00 / Close:日・月・祝
高品質ハチミツ専門店としてパリジャンに愛されていた 『Les Abeilles レザベイユ』の商品が揃う日本唯一の店です。
1月には「ガレット・デ・ロワ」の販売も行うフランス本場の味と文化を伝えるフランス菓子専門店でもあります。
種類豊富な「フランス産ハチミツ」は試食して選べるほか、ハチミツを使ったお菓子やガレット・デ・ロワ用の「フェーヴ」も揃います。
フランス菓子の専門家が厳選する逸品をご一緒にお愉しみ下さい。
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Mielミエル
フランスでは、手を加えていない天然ハチミツだけを
ミエルと表記できます。
ミツバチが作ったまま(=できる限り手を加えないこと)を
大切にしたフランス産の高品質な純粋ハチミツです。
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Propolisプロポリス
フランスで永く愛用されているプロポリス専門ブランド
propolia(プロポリア)の商品は、APIMAB社からの直輸入。
プロポリス加工食品(プロポリスエキス・スプレー・ソフトキャンディーなど)、化粧品(石鹸・クリームなど)も揃います。
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Gourmandiseフランス伝統菓子
ハチミツを使った伝統菓子
「ヌガー」「パンデピス」「ハチミツキャンディー」や
「ノネット」の他、André Boyer(アンドレ・ボワイエ)の
希少な地方菓子もフランスから届いています。
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Originalオリジナル商品
代表商品である人気定番「レザベイユ・ショコラ」(冬季限定)
「カヌレ・オ・ミエル」など、オリジナル商品の開発と
販売も手掛けています。
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Fèveフェーヴ
1月のフランス伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」に隠す
ミニチュア飾りです。
職人による精巧さ、デザイン、品質の高さで知られている
フェーヴ専門の製造元であるPRIME社・Alcara社からの
直輸入商品。
Caféカフェ
落ち着いた店内に3名席とエントランスの木陰に2名~4名席をご用意しています。
木陰の下で過ごすゆったりとした時間は、日常から少し離れた心安らぐ時間。
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Carte du Caféカフェメニュー
フランス産ハチミツを使ったドリンクやプロポリス入りハーブティー、搾りたてオレンジジュース(季節限定)フランス地方菓子を一度に味わえるプレートなど[レザベイユ南青山]オリジナルメニューが人気。
※TAKEOUT あり
Atelierワークショップ
代表 Izumi がフランス家庭で生活をする中で見つけた素敵なことや場所、興味深い出来事などをテーマで開催する、
学びと愉しみの時間「Table d’hôte(ターブルドット)」。長テーブルを囲み、「テーマの品」と「お飲み物」を皆さまと楽しむ少人数のイベントです。
旅行では見つけられない 「奥深いフランス」を、フランスの資料や実体験をもとにご紹介しています。
出張開催もご相談ください。
フランス関連のテーマの中から、イベントに合わせた内容で出張開催も行っております。フランスでプロのパティシエのアテンドを行ってきた Izumi。
フランスの食材やパティスリーに関しての質問も多く寄せられます。本当に知りたいフランスの日常生活を垣間見ることができる勉強会。















