Archiver過去の投稿一覧
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- 2020/07/28
Détailsホームページがリニューアルします
来月より、お買い物しやすいサイトにリニューアルします。 Bonjour!レザベイユ南青山です。 レザベイユ南青山のホームページ、オンラインストアがリニューアルします。店舗に足を運んで頂かなくとも、分かりやすく、お...
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- 2020/07/24
- 食べもの
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】TEXTUREテクスチュールの変化・結晶化について
Ｂonjour ！最近「ザラッとしたハチミツが好き」とおっしゃるお客様も増えてきました。 ハチミツが固まることを「結晶化」といいます。 ここでは、この現象についてお話しさせていただきます。さて &n...
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- 2020/07/15
Détails今月のMiel “トゥルヌソル(西洋ひまわりの花)”
Bonjour!レザベイユ南青山です。 今月のMiel(ミエル)はトゥルヌソル（西洋ひまわり）のハチミツです。日本では馴染みの少ない種類のハチミツかもしれませんが、フランスでは生産量の多い馴染み深いミエルとして親しまれ...
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- 2020/07/14
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】Mielハチミツは「花の蜜」ではない
Bonjour! 本日はハチミツの源となる物質のこと。こちらは店舗でご質問いただくことが多い内容です。フランスのハチミツの定義も添えてご紹介させて頂きます。
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- 2020/07/08
Détailsカフェ『搾りたてオレンジジュース』始まります。
Bonjour!レザベイユ南青山です。フランスではお馴染みの搾りたて、オレンジジュース。今年もカフェにて7月11日(土)～期間限定でご提供が始まります。 ご注文を受けてから、搾ります。
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- 2020/07/06
Détailsハニーランドの日
Bonjour ! 映画「ハニーランド」を観てきました。初日の上映で当店のはちみつキャンディーを配って下さったご縁がありまして、渋谷のUPLINKまで出かけました。
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- 2020/07/02
- 食べもの
Détailsフランス野菜 Macheマーシュ
Bonjour ! 今日はフランスではお馴染みの野菜「Macheマーシュ」についてです。 近日公開予定の「みんなの暮らしonline」７月記事のテーマ「マルシェ」の中でフランス野菜について少し触れてたので...