Archiver過去の投稿一覧
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- 2021/01/29
- フランス文化
- ワークショップ
DétailsTABLE D’HÔTE 第11回テーマ「ガレットデロワとフェーヴの魅力」より
Bonjour!レザベイユ南青山です。 「ガレット・デ・ロワ」は、とても美味しいフランス菓子で、伝統行事のひとつ。 フランス全土に知られていて、その日の＜王様を引き当てる：tirer les Rois＞運ためしを楽しむ...
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- 2021/01/21
- 商品紹介
- お菓子
Détailsフェーヴ付きショコラ・レザン・ソーテルヌ
Bonjour!レザベイユ南青山です。 毎日寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。 本日は、2月中旬発売予定のわくわくする新商品のお知らせです。 店頭でも人気の《Chocolat rasins sauternes ショコラ...
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- 2021/01/20
- フランス文化
- 商品紹介
- お菓子
- コラム
Détails【フェーヴ】預言者の捧げものについて
Bonjour ! ひとつ前のブログでは「ガレット・デ・ロワ」で祝うカトリックの行事「Epiphanie エピファニー」についてご紹介をさせて頂きました。ここでは、そこに登場する預言者たちがイエスに捧げた贈り物のことについて...
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- 2021/01/18
- コラム
Détails【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは？
Bonjour ! ここでは、当店で販売している「ガレット・デ・ロワ」用のフェーヴに関わり深い、Epiphanie エピファニーについてご紹介します。 聖書によると、イエス・キリストはベツレヘムに生まれ...
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- 2021/01/14
- 食べもの
- フランス文化
- 商品紹介
Détailsシードルとガレット・デ・ロワ
Bonjour!レザベイユ南青山です。お正月休みも終わって通常の生活に戻り始めたころにやってくる 1月のお楽しみが“ガレット・デ・ロワ”ですね。 Les Abeilles南青山の店頭でも予約販売させて頂いてお...
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- 2021/01/12
- フランス文化
- 商品紹介
- お菓子
Détails【ガレット・デ・ロワ】フランス菓子「ガレット・デ・ロワ」との出会い
Bonjour ! 今日は、ガレット・デ・ロワの思い出を少しお話したいと思います。連載「みんなの暮らし」にもガレットデロワを取り上げたのでお楽しみ頂けると嬉しいです。（連載期間が終了しましたので、再編後こちらへ投稿...
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- 2021/01/07
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】はちみつの定義
Bonjour ! 今日は「はちみつの定義」について。 ご存知なこともあると思いますが、おさらいを兼ねてご覧ください。 ミツバチが作る自然食品であるはちみつ。 【ハチミツ】はちみつって何？」...
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- 2021/01/07
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "ガティネ"
Meilleurs vœux ! レザベイユ南青山です。 2021年が始まりました！ 世界中が大変な状況の中での新しい年のスタートとなりましたが、すこしでも心豊かな生活のお手伝いができるように、今年も毎月ひと種類づつ&ldq...
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- 2021/01/04
DétailsMeilleurs vœux ! マダムから受け取ったメッセージより
謹賀新年 Meilleurs vœux pour nouvelle année ! 旧年中は大変お世話になりました。新年を一歩一歩、確実に進んで参りたいと思います。 年始は1月5日(火)より通常営業を開始いたします。本年もどうぞ宜し...