Archiver過去の投稿一覧
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- 2023/10/27
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】ラベンダーはちみつの特徴
Bonjour ! ラベンダーの花のハチミツ（Lavandula spica oficinal の花のはちみつ）は、ハーブ大国であるフランスのイメージとしてもしっくりくる植物のひとつでしょう。 さて、ここでは、その「ラベンダーの花...
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- 2023/10/26
- フランス文化
- 商品紹介
- 申し込み受付中
- お菓子
Détails「ガレット・デ・ロワ」のご予約受付スタート！！
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今年もこの季節がやってきました♪「ガレット・デ・ロワ」のご予約の受付スタートしました！！早速ご注文くださった皆さま、有難うございます。リピートのお客様からの...
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- 2023/10/19
- はちみつ
- 商品紹介
Détails「ハチミツの量り売り」ご利用になってみませんか♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 店内の奥に置いてある大きな筒状のサーバーには、みなさま、お気づきでしょうか。こちらはフランス製の「ハチミツ専用サーバー」。オープン当時からパリ同様においあり...
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- 2023/10/12
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "アマンディエ（アーモンドの花）” ハチミツ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 やっと秋らしさを感じるようになりました。先週末は、秋晴れの心地良さに誘われてお出かけの方も多かったようで、当店にもたくさんの方がご来店下さいました。Merci beaucoup！...
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- 2023/10/07
- 商品紹介
- お菓子
- コラム
Détails【ヌガー】nougat ヌガーとは？ ～バリエーションの定義～
Bonjour ! ここでは「ヌガー」には種類があることと配合％の基準についてフランスの資料よりご紹介します。 フランスで「Nougat ヌガー」と呼ばれるお菓子の中には、種類（バリエーション）があります。そして...
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- 2023/10/05
- フランス旅
- ワークショップ
Détails第26回、第27回 ターブル・ドット「フランス紀行」開催しました。
Bonjour！レザベイユ 南青山です。 少し秋らしさが感じられる様になった、先週の土曜日は ターブル・ドット 第26回「フランス紀行」店舗開催、そして、この翌日の日曜日の朝はZOOM開催をしました。ご参加...