Blogizumiブログ

  • Framboise フランボワーズ
    2025/06/21
    食べもの

    Framboise フランボワーズ

    Bonjour ！ 今回は、フランスで味わって頂きたい果物の中から「Framboise フランボワーズ」をご紹介します。 皆様は「Framboise フランボワーズ」はご存知でしょうか。こんな果物です。    

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  • フランスに行ったら食べたい、本場の味 crêpe クレープ
    2025/06/07

    フランスに行ったら食べたい、本場の味 crêpe クレープ

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「crêpe クレープ」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了した...

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  • フランスでショコラ（チョコレート）といえば「Paques（パーク）復活祭」！
    2025/03/11
    フランス文化
    お菓子

    フランスでショコラ（チョコレート）といえば「Paques（パーク）復活祭」！

    Bonjour ！ 今回は、フランスでチョコレートが賑わう季節の様子をご紹介します。まずは、日本とフランスにおける「チョコレートが盛り上がる時期の違い」について。   フランスでショコラといえば「Paques（パー...

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  • 「本場のチョコレートは美味しい」
    2025/03/06
    食べもの
    お菓子

    「本場のチョコレートは美味しい」

    Bonjour ! ここでは「本場のチョコレートが美味しい！」と感動した出来事と「日本とフランスのチョコレートの違い」についてのご紹介です。   最近では、カカオ分の高い美味しい本場のチョコレートが知られてきま...

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  • 子供も大人も大好きなフランスおつまみ「Gougère グジェール」とは？
    2024/12/07
    食べもの
    コラム

    子供も大人も大好きなフランスおつまみ「Gougère グジェール」とは？

    Bonjour !  年末が近づき、クリスマスやお正月を迎える準備をそろそろ始めるころでしょうか？   今回は「GOUGERE（グジェール）」というフランスのおつまみを紹介したいと思います。私自身が大好きな食べ物な...

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  • 本場パリのバゲットサンドってどんな感じ？
    2024/08/21
    食べもの
    コラム

    本場パリのバゲットサンドってどんな感じ？

    Ｂonjour ！ ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。     以前「本場フラ...

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  • Les Confitures コンフィチュールとは
    2024/07/31
    食べもの
    フランス文化

    Les Confitures コンフィチュールとは

    Bonjour !  少し前に、フランスの美味しい果物を味わう手段として「コンフィチュール」や「フルーツコンフィ」がオススメという話をしました。→　izumi ブログ【フランスの食べもの】フランスの果物はコンフィ...

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  • フランスの果物はコンフィチュールで味わおう♪
    2024/07/24
    食べもの
    フランス文化
    商品紹介
    レシピ

    フランスの果物はコンフィチュールで味わおう♪

    Bonjour !  ここでは、果物の美味しさを長く味わえる「コンフィチュール」について、ご紹介したいと思います。 美味しいものを長く味わいたい！そう考えた先人たちの知恵から生まれた保存食品。フレッシュな果物を...

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  • フランスのマルシェの楽しみ方　みんなの暮らしを覗いてみよう
    2024/07/10
    食べもの
    フランス文化
    フランス旅

    フランスのマルシェの楽しみ方　みんなの暮らしを覗いてみよう

    Bonjour ! 　（※過去の連載記事を編集投稿） さて、本日のテーマは「Marche（マルシェ）」のつづき。   良かったら、こちらの投稿もご覧ください → フランスのマルシェの楽しみ方　初夏は旬の果物がたくさ...

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  • パリのマルシェ♪　豪快な陳列と量り売り
    2024/07/05
    食べもの
    フランス文化

    パリのマルシェ♪　豪快な陳列と量り売り

    Bonjour ! ここでは、先のマルシェ投稿の続きとしまして、 パリのマルシェにならぶ果物の陳列やお買い物の様子に注目をしてご紹介します。   先の投稿はコチラ　→　フランスのマルシェの楽しみ方　初夏は旬...

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  • フランスのマルシェの楽しみ方　初夏は旬の果物がたくさん！
    2024/06/28
    食べもの
    フランス文化

    フランスのマルシェの楽しみ方　初夏は旬の果物がたくさん！

    Bonjour ! 　（※こちらは、過去の連載記事を編集して再投稿しました） さて、今日のテーマは「Marche（マルシェ）」です。   フランス全土に広がるマルシェは、その土地の特産品を楽しめる場所。フランス旅行で行...

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  • パリのカフェ・冬定番メニュー「ショコラ・ショ（ホットチョコレート）」とは
    2024/03/23

    パリのカフェ・冬定番メニュー「ショコラ・ショ（ホットチョコレート）」とは

    Bonjour !  みなさま、いかがお過ごしでしょうか。寒い日が続きますね。本日は、久しぶりに不定期ブログ更新です。 以前、パリのカフェをテーマにしたターブルドットを開催したことがありまして、その中でカフェの...

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  • 本場の味が食べられる日本のブーランジェリー
    2024/01/19
    食べもの
    コラム

    本場の味が食べられる日本のブーランジェリー

    Ｂonjour ！ ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。   フランス人にとっての&ld...

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  • フランスNo.1を決めるBaguetteコンクールとバゲットについての続き
    2024/01/18
    食べもの
    コラム

    フランスNo.1を決めるBaguetteコンクールとバゲットについての続き

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「本場フランスのバゲット」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了し...

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  • フランスで1月といえば「ガレット・デ・ロワ！」
    2023/11/30
    食べもの
    フランス文化
    お菓子

    フランスで1月といえば「ガレット・デ・ロワ！」

    Bonjour ! フランスで１月といえば「ガレット・デ・ロワ」！　１月にだけ食べられる、フランスの伝統的なお菓子です。「ガレット・デ・ロワ」には、おいしいだけじゃない、いろんな魅力があります。   「ガレット...

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  • 「ガレット・デ・ロワ」は、和気あいあいと愉しもう♪
    2023/11/28
    食べもの
    フランス文化
    お菓子

    「ガレット・デ・ロワ」は、和気あいあいと愉しもう♪

    「ガレット・デ・ロワの時間」 Bonjour !  今回は「ガレット・デ・ロワ」のおはなしです。ずっと関わってきている商品なのですが、ブログを公開できていないままになっていました。いざ！張り切って、どこよりも詳...

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  • おいしいバターとフランスでの暮らし
    2023/05/29
    食べもの
    コラム

    おいしいバターとフランスでの暮らし

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「おいしいバターとフランスでの暮らし」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/0...

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  • 本場フランスのパン Baguetteバゲットのこと
    2022/09/12
    食べもの
    フランス文化
    コラム

    本場フランスのパン Baguetteバゲットのこと

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「本場フランスのバゲット」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載（2019/10～2021/03）が終了し...

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  • パリジャンの朝食 ～週末編～「特別な日の朝食パン」クロワッサン
    2022/05/09
    食べもの
    フランス文化
    コラム

    パリジャンの朝食 ～週末編～「特別な日の朝食パン」クロワッサン

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「パリジャンの朝食」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/0...

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  • パリジャンの朝食 ～平日編～つづき
    2022/04/30
    食べもの
    フランス文化
    コラム

    パリジャンの朝食 ～平日編～つづき

    Bonjour ! マダムと暮らしたフランスでの日々（コチラの記事は、みんなの暮らしへの連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/０3）編集の上再投稿をしたものです。続けて18回分の全内容を掲載予定です）   こ...

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  • パリジャンの朝食 ～平日編～
    2022/04/19
    食べもの
    フランス文化
    コラム

    パリジャンの朝食 ～平日編～

    Ｂonjour ！ 今回は、マダムとのパリ暮らしの中から「パリジャンの朝食」のおはなしです。  ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載が終了しましたので（2019/10～2021/...

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  • Pain d’épices パンデピス」との出会い　後編
    2021/11/19

    Pain d’épices パンデピス」との出会い　後編

    Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、前回の　「Pain d’épices パンデピス」との出会い　前編　　の続きとして、Les Abeillesで教わった伝統パンとの出会いについて、お話させて頂きます。 ...

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  • 「Pain d’épices パンデピス」との出会い　前編
    2021/11/17
    食べもの
    フランス文化
    フランス旅
    お菓子

    「Pain d’épices パンデピス」との出会い　前編

    Bonjour ! レザベイユ南青山のizumiです。 ここでは、お店で販売している「Pain d’épices パン・デピス」との出会いについて、フランス生活の思い出よりご紹介させて頂きます。   「Pain d’&e...

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  • 季節の果物を楽しむ♪アプリコットはいかが♪
    2021/07/08
    食べもの

    季節の果物を楽しむ♪アプリコットはいかが♪

      Bonjour !　   季節の楽しみ♪　杏ジャムを作りませんか？   7月なので少し遅いご紹介になりますが“Abricotアブリコ”のご紹介。フランス語の発音はアプリコットじゃなくてアブリコ。

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  • フランスの地方菓子【Sucre de pomme de Rouen　シュクル・ド・ポム・ド・ルアン】
    2021/04/17
    食べもの
    お菓子

    フランスの地方菓子【Sucre de pomme de Rouen　シュクル・ド・ポム・ド・ルアン】

    Bonjour ! 先日よりインスタグラムの方へ「フランス地方菓子シリーズ」構成数10　を@la_ruche_officiel ページへ掲載しています。   ここでは、フェーヴ(磁器製）のモチーフとなっている「地方菓子」の説明をさせ...

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  • フランスの地方菓子【Anis de Flavigny アニス・ド・フラヴィニー】
    2021/04/16
    食べもの
    お菓子

    フランスの地方菓子【Anis de Flavigny アニス・ド・フラヴィニー】

      Bonjour ! 本日よりインスタグラムへ「フランス地方菓子シリーズ」構成数10を掲載しています。@la_ruche_officiel　   ここでは投稿したフェーヴ(磁器製）のモチーフ「地方菓子」についての説明をさせて頂...

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  • パリのショコラ
    2020/10/14
    食べもの

    パリのショコラ

      Bonjour !   季節の変わり目、いかがお過ごしでしょうか。台風の影響で外出も控えて静かに過ごしていましたが、なんとなく身体の疲れを感じた週末でした。風邪などひかないように、しっかり体調を整...

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  • アニスANISキャンディーとセーヴSEVEキャンディー
    2020/09/25
    食べもの

    アニスANISキャンディーとセーヴSEVEキャンディー

      Bonjour ! すっかり涼しくなり、秋を感じられる季節になりました。   皆様、いかがお過ごしでしょうか。寒い冬は苦手な方ですが、甘いものが美味しく感じられる季節がやってくることはウキウキします。フ...

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  • フランス野菜　Macheマーシュ
    2020/07/02
    食べもの

    フランス野菜　Macheマーシュ

      Bonjour !   今日はフランスではお馴染みの野菜「Macheマーシュ」についてです。 近日公開予定の「みんなの暮らしonline」７月記事のテーマ「マルシェ」の中でフランス野菜について少し触れてたので...

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  • メロンの食べ方
    2020/06/29
    食べもの
    フランス文化
    コラム

    メロンの食べ方

      Melonメロンの食べ方！ 今日はフランスのメロンについての話です。 写真は6月の朝市の写真 (2006年頃撮影)。パリのマダム宅に暮らしらしていると、夏にはメロンが前菜としてよく食卓に出てきました。   20...

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