Blog商品コラム

  • 【フェーヴ】ステップ（３）オリジナルフェーヴの色を決めよう！
    2025/04/16
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ステップ（３）オリジナルフェーヴの色を決めよう！

    Bonjour !  ここでは「ガレット・デ・ロワ」を愛する日本の皆さまに、素敵なオリジナルフェーヴつくりについてのおはなしですです。Prime社（フランス）がデザインするコレクションフェーヴの他に、プロ向けにオリ...

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  • 【フェーヴ】ステップ（２）オリジナルフェーヴのデザインを決めよう！
    2025/04/15
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ステップ（２）オリジナルフェーヴのデザインを決めよう！

    Bonjour !  ここでは「ガレット・デ・ロワ」を愛する日本の皆さまに、素敵なオリジナルフェーヴつくりについてのおはなしですです。Prime社（フランス）がデザインするコレクションフェーヴの他に、プロ向けにオリ...

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  • 【フェーヴ】ステップ（１）オリジナルフェーヴの形状を決めよう！
    2025/04/05

    【フェーヴ】ステップ（１）オリジナルフェーヴの形状を決めよう！

    ここでは、前回投稿したブログの続きとして「オリジナルフェーヴ」に取り掛かるための手順のご紹介です。 １つ前のブログはコチラ　→　【フェーヴ】「ガレット・デ・ロワ」向けオリジナルフェーヴの手配   ...

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  • 【フェーヴ】「ガレット・デ・ロワ」向けオリジナルフェーヴの手配
    2025/04/03

    【フェーヴ】「ガレット・デ・ロワ」向けオリジナルフェーヴの手配

    Bonjour !　日本でも随分と知られるようになってきた「Galette des Rois ガレット・デ・ロワ」は１月に楽しむフランス菓子。お菓子の中に「FEVEフェーヴ」と呼ばれる磁器製の小さな飾りを隠してあるのが大きな特徴で、お...

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  • 【フェーヴ】フェーヴ（フランス製）が買える日本の店舗
    2024/10/18
    フランス文化
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】フェーヴ（フランス製）が買える日本の店舗

      Bonjour ! 　 ここでは、店舗【レザベイユ南青山】の店内に並べてあるフランス伝統菓子「ガレットデロワ」用のフェーヴ（FEVE）についてのおはなしです。 ・ガレットデロワとは？（後日リンク） ・フェーヴと...

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  • 【フェーヴ】取り扱いフェーヴ（フランス製）の種類は日本一
    2024/08/31
    フランス文化
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】取り扱いフェーヴ（フランス製）の種類は日本一

    Bonjour ! 　 今回は、店舗【レザベイユ南青山】に並べてあるガレットデロワ用（フランスの伝統菓子）フェーヴのおはなしの続きです。当店が扱う「フェーヴ」はフランスにおいても評価の高いフェーヴ専門会社Prime社製造...

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  • 【フェーヴ】ガレットデロワ用のフェーヴ（フランス製）が買える店舗
    2024/08/28
    食べもの
    フランス文化
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ガレットデロワ用のフェーヴ（フランス製）が買える店舗

    Bonjour ! 　 今回は店舗【レザベイユ南青山】に並べてあるガレットデロワ用（フランスの伝統菓子）のフェーヴのご紹介です。   ガレットデロワ用のフェーヴ（フランス製）が買える店舗 店内装飾としても使って...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用のフェーヴ専門会社Prime社（フランス）のアトリエ
    2022/12/18
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用のフェーヴ専門会社Prime社（フランス）のアトリエ

    Bonjour！レザベイユ南青山です。 ブログやワークショップで度々ご紹介している「ガレット・デ・ロワ」と「フェーヴ」。   「フェーヴとは」 フェーヴ（フランス語でそら豆の意）とは、フランスの伝統的なお祝い...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは？
    2022/01/18
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは？

      Bonjour !  ここでは、当店で販売している「ガレット・デ・ロワ」用のフェーヴに関わり深い、Epiphanie エピファニーについてご紹介します。   「Epiphanieエピファニー」とは？ 聖書によると、イ...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（13～18）後編
    2021/04/13
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（13～18）後編

    Bonjour ! レザベイユ南青山の店舗及びオンラインで販売している「ガレット・デ・ロワ」用のFEVE(フェーヴ） ☆2021年コレクション☆ 【France d'exception 3D フェーヴ『フランス万歳！』(18ピース）箱入・...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（７- 12）中編
    2021/04/12
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（７- 12）中編

    Bonjour ! レザベイユ南青山の店舗及びオンラインで販売している「ガレット・デ・ロワ」用のFEVE(フェーヴ） ☆2021年コレクションより☆ 【France d'exception 3D フェーヴ『フランス万歳！』(18ピース）箱...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（１-６）前編
    2021/04/11
    商品紹介
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用　フランス地図（１-６）前編

    レザベイユ南青山の店舗及びオンラインで販売している「ガレット・デ・ロワ」用のFEVE(フェーヴ）☆2021年新作☆【France d'exception 3D フェーヴ『フランス万歳！』(18ピース）箱入・限定数】のご紹介です。 ...

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  • 【フェーヴ】預言者の捧げものについて
    2021/01/20
    フランス文化
    商品紹介
    お菓子
    コラム

    【フェーヴ】預言者の捧げものについて

    Bonjour ! ひとつ前のブログでは「ガレット・デ・ロワ」で祝うカトリックの行事「Epiphanie エピファニー」についてご紹介をさせて頂きました。ここでは、そこに登場する預言者たちがイエスに捧げた贈り物のことについて...

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