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  • オープン 11周年記念日Merci beaucoup!
    2024/09/14

    オープン 11周年記念日Merci beaucoup!

    Bonjour!レザベイユ南青山です。 先週の土曜日9月7日、オープン11周年記念日のお祝いにご来店いただきありがとうございました ♡ Merci beaucoup!!

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  • 9月8日はオープン11周年記念日♪
    2024/09/05

    9月8日はオープン11周年記念日♪

    Bonjour!レザベイユ南青山です。 今年もこの日が近づいてきました!9月8日はレザベイユ南青山オープン記念日♡ お陰様で11周年になります。この日を迎えることが出来ますのも、皆さまのご愛顧の賜物、感謝の気持ち...

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  • 【フェーヴ】取り扱いフェーヴ(フランス製)の種類は日本一
    2024/08/31
    フランス文化
    商品紹介

    【フェーヴ】取り扱いフェーヴ(フランス製)の種類は日本一

    Bonjour !   今回は、店舗【レザベイユ南青山】に並べてあるガレットデロワ用(フランスの伝統菓子)フェーヴのおはなしの続きです。当店が扱う「フェーヴ」はフランスにおいても評価の高いフェーヴ専門会社Prime社製造...

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  • オンライン新商品「フランス朝食セット」をお届けします♪
    2024/08/29

    オンライン新商品「フランス朝食セット」をお届けします♪

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   秋の気配を感じる、8月最後の店舗ブログ。今週は、ちょっと涼しくなった朝にオススメの「フランス朝食セット」のご紹介です。オンラインストアの【贈り物】のカテゴリーに新...

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  • 【フェーヴ】ガレットデロワ用のフェーヴ(フランス製)が買える店舗
    2024/08/28
    食べもの
    フランス文化
    商品紹介

    【フェーヴ】ガレットデロワ用のフェーヴ(フランス製)が買える店舗

    Bonjour !   今回は店舗【レザベイユ南青山】に並べてあるガレットデロワ用(フランスの伝統菓子)のフェーヴのご紹介です。   ガレットデロワ用のフェーヴ(フランス製)が買える店舗 店内装飾としても使って...

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  • 【ガレット・デ・ロワ】フランスでの楽しみ方
    2024/08/23

    【ガレット・デ・ロワ】フランスでの楽しみ方

    Bonjour ! ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載(2019/10~2021/03)が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。   もっと広まってほしい「...

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  • プロポリス サヴォン・トレタン (プロポリス&ハチミツ入り石鹸)で美肌を手に入れよう♪
    2024/08/22
    はちみつ
    商品紹介
    プロポリス

    プロポリス サヴォン・トレタン (プロポリス&ハチミツ入り石鹸)で美肌を手に入れよう♪

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。 お盆休みも終わって、今週からお仕事再開という方も多いのではないでしょうか。当店も夏季休業日を頂いておりましたが、今週の火曜日(8/20)より通常営業をしております!まだ暑い日...

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  • 本場パリのバゲットサンドってどんな感じ?
    2024/08/21
    食べもの
    コラム

    本場パリのバゲットサンドってどんな感じ?

    Bonjour ! ※コチラは「マダムと暮らしたフランスでの日々」みんなの暮らしオンライン連載掲載(2019/10~2021/03)が終了しましたので再編集による投稿です。お愉しみ頂けると幸い。     以前「本場フラ...

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  • 【ハチミツ】ラヴァンダンはちみつの特徴
    2024/08/20
    はちみつ
    商品紹介
    コラム

    【ハチミツ】ラヴァンダンはちみつの特徴

      Bonjour ! 当店の扱うラベンダーの花のハチミツは2種類。ひとつは「ラヴァンド」そして、もうひとつが「ラヴァンダン」。南フランスのプロヴァンス地方は美しいラヴェンダー畑が広がる地域として知られています...

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  • 美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 3」で疲労回復~『お疲れさまドリンク』~
    2024/08/09
    はちみつ
    商品紹介
    レシピ

    美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 3」で疲労回復~『お疲れさまドリンク』~

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   ハチミツには疲労回復効果があると言われていて、さらには脳を活性化させて身体に活力を与えてくれるといわれています。ハチミツを使った優しい味のドリンクは「店舗ブログ」...

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  • お土産や残暑お見舞いの贈り物に「フランス伝統菓子」をどうぞ
    2024/08/08
    はちみつ
    商品紹介
    お菓子

    お土産や残暑お見舞いの贈り物に「フランス伝統菓子」をどうぞ

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   毎晩、ドキドキと感動をもらっているパリオリンピックも残りわずか。ふと気がつくと夕暮れが訪れるのも急にはやくなってきましたね。夏が大好きな私としては「オリンピックと...

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  • 美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 2 」で疲労回復~『ハチミツ入りノンアルコールモヒート』~
    2024/08/08
    はちみつ
    商品紹介
    レシピ

    美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 2 」で疲労回復~『ハチミツ入りノンアルコールモヒート』~

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   ハチミツには疲労回復効果があると言われていて、さらには脳を活性化させて身体に活力を与えてくれるといわれています。ハチミツを使った優しい味のドリンクは「店舗ブログ」...

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  • 【コンフィチュール・パリジェンヌ】フランスの果物を味わう
    2024/08/07
    食べもの
    フランス文化
    商品紹介

    【コンフィチュール・パリジェンヌ】フランスの果物を味わう

    Bonjour !  ここでは、取り扱い商品に加えました「コンフィチュール・パリジェンヌ」に使われている砂糖の特徴について、おはなしをさせて頂きます。   商品のお求めはコチラ → ・Confiture abricot ...

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  • 今月のMiel " ラヴァンダン(ラベンダーの花)” ハチミツ
    2024/08/01
    はちみつ
    商品紹介

    今月のMiel " ラヴァンダン(ラベンダーの花)” ハチミツ

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   今日から8月!!パリオリンピックも始まりました。なかなかリアルタイムで観戦出来ず、朝起きるとメダルの数が増えていて、朝からテンション上がるここ数日です。   ...

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  • 美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 1」で疲労回復~『ハチミツ水』~
    2024/08/01
    はちみつ
    商品紹介
    レシピ

    美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク 1」で疲労回復~『ハチミツ水』~

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   ハチミツには疲労回復効果があると言われていて、さらには脳を活性化させて身体に活力を与えてくれるといわれています。ハチミツを使った優しい味のドリンクは「店舗ブログ」...

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  • 【ヌガーアイス】絶品アイス~美味しさの秘密~
    2024/08/01
    はちみつ
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    コラム

    【ヌガーアイス】絶品アイス~美味しさの秘密~

    Bonjour !  今回は【ヌガーアイス】の美味しさの秘密について   【ヌガーアイス】の美味しさの秘密 当店のヌガーは、その種類を正確に表現すると「nougat au miel ヌガー・オ・ミエル」という種類になりま...

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  • 【フランスの食べもの】Les Confitures コンフィチュールとは
    2024/07/31
    食べもの
    フランス文化

    【フランスの食べもの】Les Confitures コンフィチュールとは

    Bonjour !  少し前に、フランスの美味しい果物を味わう手段として「コンフィチュール」や「フルーツコンフィ」がオススメという話をしました。→ izumi ブログ【フランスの食べもの】フランスの果物はコンフィ...

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  • レポート Table d'hôte 第30回【フランス紀行2024】より
    2024/07/26
    ワークショップ

    レポート Table d'hôte 第30回【フランス紀行2024】より

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   2024年6月22日(土) 初夏を迎えた週末の朝。ターブル・ドット 第30回【フランス紀行2024】店舗開催をしました。 ご参加下さった皆さま、ありがとうござい...

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  • 美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク」で疲労回復
    2024/07/25
    はちみつ
    商品紹介
    レシピ

    美味しく簡単「ハチミツを使ったドリンク」で疲労回復

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   いよいよですね!パリオリンピック2024。 開会式が目前のパリ中心部の映像が流れるたびにワクワク度がアップしていきます。   オリンピック競技への楽しみさることな...

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  • フランスの果物はコンフィチュールで味わおう♪
    2024/07/24
    食べもの
    フランス文化
    商品紹介
    レシピ

    フランスの果物はコンフィチュールで味わおう♪

    Bonjour !  ここでは、果物の美味しさを長く味わえる「コンフィチュール」について、ご紹介したいと思います。 美味しいものを長く味わいたい!そう考えた先人たちの知恵から生まれた保存食品。フレッシュな果物を...

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  • 今月のMiel "ラヴァンド(ラベンダーの花)" はちみつ
    2024/07/18
    はちみつ

    今月のMiel "ラヴァンド(ラベンダーの花)" はちみつ

    Bonjour!レザベイユ南青山です。 いよいよ梅雨明け。太陽が燦々と輝く真夏のような暑さがやってきましたね。皆様いかがお過ごしでしょうか。暑さに負けない免疫力アップを目指して、ハチミツやプロポリスを楽しく毎日の...

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  • メディア掲載【フランスの果物 ABRICOT(アブリコ)アプリコット】
    2024/07/11
    食べもの
    商品紹介

    メディア掲載【フランスの果物 ABRICOT(アブリコ)アプリコット】

    Bonjour!いかがお過ごしでしょうか。 こちらは7月6日(土)の読売新聞の中で取り上げていただいた当店でのターブルドットの記事です。フランスのアプリコットのことが掲載されました。     当店では、フランス産ハ...

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  • フランスのマルシェの楽しみ方 みんなの暮らしを覗いてみよう
    2024/07/10
    食べもの
    フランス文化
    フランス旅

    フランスのマルシェの楽しみ方 みんなの暮らしを覗いてみよう

    Bonjour !  (※過去の連載記事を編集投稿) さて、本日のテーマは「Marche(マルシェ)」のつづき。   良かったら、こちらの投稿もご覧ください → フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬の果物がたくさ...

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  • パリのマルシェ♪ 豪快な陳列と量り売り
    2024/07/05
    食べもの
    フランス文化

    パリのマルシェ♪ 豪快な陳列と量り売り

    Bonjour ! ここでは、先のマルシェ投稿の続きとしまして、 パリのマルシェにならぶ果物の陳列やお買い物の様子に注目をしてご紹介します。   先の投稿はコチラ → フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬...

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  • 店舗【レザベイユ南青山】 オリジナルアイスクリーム〜フランスの味を召し上がれ♪
    2024/07/04
    商品紹介

    店舗【レザベイユ南青山】 オリジナルアイスクリーム〜フランスの味を召し上がれ♪

      Bonjour!レザベイユ 南青山です。   今日は、店舗カフェで大人気メニュー「レザベイユ オリジナルアイスクリーム」のご紹介です。数年前より販売をスタートしていた特製アイスクリーム。ご好評を頂きなが...

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  • フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬の果物がたくさん!
    2024/06/28
    食べもの
    フランス文化

    フランスのマルシェの楽しみ方 初夏は旬の果物がたくさん!

    Bonjour !  (※こちらは、過去の連載記事を編集して再投稿しました) さて、今日のテーマは「Marche(マルシェ)」です。   フランス全土に広がるマルシェは、その土地の特産品を楽しめる場所。フランス旅行で行...

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  • 《夏の贈り物》にナチュラルヨーグルト「ヤオ・ナチュール」がオススメ☆
    2024/06/25
    食べもの
    はちみつ
    商品紹介

    《夏の贈り物》にナチュラルヨーグルト「ヤオ・ナチュール」がオススメ☆

    Bonjour!レザベイユ 南青山です。   大雨だったり晴天だったり、目まぐるしく変化するお天気と気温に、体調もあたふたとまどい気味の今週ですが、雨降り後の店舗エントランスの緑の生き生きとした美しい生命力に...

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  • 今月のMiel " ティユール(菩提樹の花)"はちみつ
    2024/06/13
    はちみつ

    今月のMiel " ティユール(菩提樹の花)"はちみつ

      Bonjour!レザベイユ南青山です。 オーナーのizumiもイギリス〜パリ出張から戻ってきて、レザベイユ 南青山店舗は通常営業に戻りました!より一層フランス気分の高まる店内や、緑に囲まれたテラス席でゆったりと...

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  • 今月のMiel " ロマラン(ローズマリーの花)” ハチミツ
    2024/05/15
    はちみつ

    今月のMiel " ロマラン(ローズマリーの花)” ハチミツ

      Bonjour!レザベユ南青山です。   爽やかな初夏のお天気に誘われて、週末は南青山の裏小径にある当店へもたくさんの方が足を運んで下さっています。Merci!   そんな爽やかな5月にオススメするミ...

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  • 【ヌガーアイス】絶品アイス~フランスの味~完成!
    2024/05/11
    商品紹介
    コラム

    【ヌガーアイス】絶品アイス~フランスの味~完成!

    Bonjour !  今回は「nougatヌガーとは」に続いて、当店の新メニュー【ヌガーアイス】のご紹介です!   「フランス伝統製法の絶品ヌガーを使ったアイスクリームを作ろう!」 そう決めてから、数年前より販売...

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