Blogブログ
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- 2026/10/24
- フランス文化
- フランス旅
- はちみつ
Détails【フランス養蜂体験記⑥】「仲間になりたい！」その一心で探した自分にできること。
Bonjour ! 前回は、ミツバチを落ち着かせる「燻煙器（アンフュモワール）」の仕組みや、陽気なムッシューたちが見せてくれた「煙の輪っか」の楽しいエピソードをお届けしました。 → 【フランス養蜂体験記⑤・...
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- 2026/10/22
- 商品紹介
Détailsハチミツのコクのある甘味の生地とオレンジジャムのマリアージュが楽しめる、フランス菓子『ノネット』
Bonjour!レザベイユ南青山です。 本日は秋のティータイムにぴったりなフランス菓子『ノネット』のご紹介。原材料にハチミツをたっぷり使ったお菓子で、黒糖のような風味の生地の中に、オレンジのジャムが入っています。 ...
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- 2026/10/15
- 商品紹介
Détailsライフスタイルに合わせてプロポリスを上手に取り入れ健康的に♪
Bonjour!レザベイユ南青山です。 長雨も終わり、ようやく秋らしい気候になってきましたね。じめじめとした日々から一転、急に湿度が下がって乾燥してきました。それに伴い、これからの季節に備えてプロポリスのご注文も...
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- 2026/10/08
- 食べもの
- フランス文化
- ワークショップ
Détailsレポート Table d'hôte 第42回「フランス地方と食を愉しむ V」-プロヴァンスのカリソン Calisson de Provence - 店舗開催
Bonjour!レザベイユ南青山です。 2026年10月3日(土)第42回「フランス地方と食を愉しむ V」-プロヴァンスのカリソン Calisson de Provence - を店舗にて開催いたしました。ご参加くださった皆さま、誠にありがとうござい...
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- 2026/10/01
- 商品紹介
Détailsカフェで『エナジー・ヴァイタル』をお試しいただけます♪
Bonjour!レザベイユ南青山です。 今年入荷してから、さっそく人気商品になっております『エナジー・ヴァイタル』。どんな味だろう…？？と気になっている方も多いかと思います。
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- 2026/09/29
- フランス文化
- フランス旅
- はちみつ
Détails【フランス養蜂体験記⑤・後編】プロの道具！燻煙器（アンフュモワール）と素敵なムッシューたち
Bonjour ! 前編では、アンフュモワール（燻煙器）の仕組みやプロの繊細な職人技をご紹介しました。→ 【養蜂体験記⑤・前編】プロの道具！燻煙器（アンフュモワール）と素敵なムッシューたち 後半...
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- 2026/09/28
- フランス文化
- フランス旅
- はちみつ
Détails【フランス養蜂体験記⑤・前編】プロの道具！燻煙器（アンフュモワール）と素敵なムッシューたち
Bonjour ! 前回は、養蜂道具「レーヴ・カドル」を使いこなすプロ職人の技やプロポリスの回収などについて、お話ししました。→ 【フランス養蜂体験記④】プロの職人技！ハイブツールの使い方と新ファミリーの引越し ...
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- 2026/09/24
- 商品紹介
- お菓子
Détails栗の花のハチミツとスパイス香るパンデピス
Bonjour！レザベイユ南青山です。 本日ご紹介するのは【パンデピス】栗の花のハチミツを贅沢に生地に使い、スパイスを独自の配合で加えた当店自慢のオリジナルのパンデピス。
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- 2026/09/19
Détails【プロポリス】プロポリスのスプレー2種 それぞれの特徴と選び方について
Bonjour ! 最近、新しく仲間入りしたプロポリス商品があります。その中には口腔スプレー（喉ケア、風邪予防）もありまして、店頭の棚には口腔スプレー（ミント）の隣に並びました。 お客さまから「どち...
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- 2026/09/17
- はちみつ
- 商品紹介
Détailsマンディアン（ナッツのハチミツ漬け）は栄養たっぷり。天然ハチミツの濃厚な甘みに香ばしいナッツが相性◎
Bonjour!レザベイユ南青山です。 先日、9月12日(土)は店舗オープン13周年のお祝いをささやかながら行いました♪ご来店下さった皆さま、本当にありがとうございました。 また、温かいお祝いのメッセージも沢山頂...
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- 2026/09/11
- フランス文化
- フランス旅
- はちみつ
- コラム
Détails【フランス養蜂体験記④】プロの職人技！ハイブツールの使い方と新ファミリーの引越し
Bonjour ! 前回は、雨上がりの養蜂場に到着し、防護服のこだわり構造やフランスの巣箱「La Ruche（ラ・リュッシュ）」の基本構造についてお話ししました。→ 【ミツバチ】【フランス養蜂体験記③】会話から学...
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- 2026/09/10
- はちみつ
- 商品紹介
- お菓子
Détails愛されてきた「ハチミツキャンディー」とのお別れ
Bonjour ！いつも当店をご愛顧いただき、ありがとうございます。本日は、長年たくさんのお客様に愛されてきた、お店にとって非常に特別で大切な「ハチミツキャンディー」について、お知らせをさせていただきます。
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- 2026/09/10
- はちみつ
- 商品紹介
Détails【販売終了】ボンボンミエル デュー（純粋はちみつキャンディー）
Bonjour！レザベイユ南青山です。 レザベイユ南青山の定番商品として長く愛されてきましたボンボンミエル ＜デュー（硬い）＞が、フランスの製造元での生産終了に伴い、販売終了となります。
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- 2026/09/03
- フランス文化
- フランス旅
- はちみつ
- コラム
Détails【フランス養蜂体験記③】会話から学ぶ、専門的な養蜂道具たち
Bonjour ! 前回は、私を温かく迎えてくださった大切なパートナー「Apidis（アピディス）社」についてご紹介しました。 → 【izumi ブログのエッセイ】【フランス養蜂体験記②】パリからつながる歴史あるハチミツ専...
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- 2026/09/03
- はちみつ
- イベント
Détails＜9/8(火)～9/30(水) ＞アニバーサリーフェア開催☆ハチミツプレゼント
Bonjour！レザベイユ南青山です。いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 皆さまの温かいお力添えのおかげで、レザベイユ南青山は9月8日に13周年を迎えます！ ■アニバーサリーフェア開催＜9...
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- 2026/08/27
- 商品紹介
- プロポリス
Détailsプロポリスの殺菌力＆ハチミツとシアバターで潤い肌に。プロポリス サヴォン・トレタン＜化粧石鹸（洗顔・全身）＞
Bonjour!レザベイユ南青山です。 今年の夏は、ここ数年と比べると気温が落ち着いているように感じますが、それでも日差しは夏。外を歩けばじりじりと太陽の熱を肌に感じますね。 そこで本日は、レザベイユ南青...
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- 2026/08/25
- フランス文化
- フランス旅
Détails【フランス養蜂体験記②】パリからつながる歴史あるハチミツ専門会社「Apidis社」を訪ねて
Bonjour ! 前回は、ディジョンに到着早々、養蜂着がまさかのXXLサイズで大爆笑…というフランスらしいハプニングをお届けしました。 → 【フランス養蜂体験記①】ディジョン到着！憧れのブルゾンとXXLサ...
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- 2026/08/20
- 商品紹介
Détails「カリソン」「クロカン」「ガレット」が再入荷しました！
フランスから「カリソン」「クロカン」「ガレット」が入荷しました！店頭・オンラインショップともにお買い求め頂けます。
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- 2026/08/19
- フランス文化
- フランス旅
Détails【フランス養蜂体験記①】ディジョン到着！憧れのブルゾンとXXLサイズの洗礼
Bonjour ! 前回のブログでは、出発前の準備についてお話ししました。今回は、いよいよフランスの養蜂作業研修を目的に、地方へ向かうところからです！ ・前回のブログはコチラ → 念願のフランス養蜂体験へ！〜出...
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- 2026/08/14
- フランス旅
Détails念願のフランス養蜂体験へ！〜出発前の準備・必需品〜
Bonjour ! 長年フランス語、食、文化に興味を持って、2000年からはフランス産ハチミツに関わるようになり、ミツバチのことや養蜂についても勉強するようになりました。 それからは「いつか絶対にやりたい！」と心に決め...
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- 2026/08/13
- コラム
Détails【ミツバチ】＊保存版＊知っておきたい！ミツバチが嫌い・苦手なこと
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今回は、夏のアウトドアや日々の暮らしにも役立つ**「ミツバチが嫌い・苦手な6つのこと」**をまとめました！ 以前お届けしたコラムに、私自身のフランス養蜂体験談や写真をたっぷり追加...
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- 2026/08/10
- 食べもの
- フランス文化
- はちみつ
- プロポリス
- ワークショップ
- イベント
Détailsレポート Table d'hôte 第41回「ミツバチの生産物 ～健康・アピセラピー～ 」店舗開催
Bonjour!レザベイユ南青山です。 2026年7月25日(土)10：00－11:30 第41回「ミツバチの生産物 ～健康・アピセラピー～ 」を店舗にて開催いたしました。ご参加くださった皆さま、誠にありがとうございました。Merci beauc...
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- 2026/08/06
- はちみつ
- 商品紹介
- プロポリス
Détailsプロポリスハードグミ３種類新登場致しました！
Bonjour!レザベイユ南青山です。 プロポリスハードグミ３種類新登場致しました！ 暑い夏、冷房の効いた室内で過ごすことも多いのではないでしょうか。一日中空調が稼働している締め切ったお部屋の中は、とても...
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- 2026/07/30
- 商品紹介
Détails夏におすすめ週末限定パフェ『パリジェンヌ』
Bonjour!レザベイユ南青山です。 気温がぐんぐんと上がり、蒸し暑い夏が本格的にやってまいりました！ 店舗のカフェでは、夏にぴったりの爽やかな【Parisiennes パフェ・パリジェンヌ】のご注文が増えておりま...
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- 2026/07/21
- 商品紹介
Détails【新登場】プロポリス口腔スプレー（アルコールフリー）、ロングセラーのプロポリス口腔スプレーに新しく仲間入り♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 この度、プロポリス口腔スプレーに新しいフレーバーが登場しました！
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- 2026/07/21
- 商品紹介
Détails【アピセラピー】ローヤルゼリー＆プロポリス＆ハチミツも入ってる「Énergie Vitale エナジー・ヴァイタル」
Bonjour ! ここまで「ローヤルゼリー」についてブログを３部に分けて投稿してきました。第１部では輸入の挫折、第２部でのローヤルゼリーの驚異のパワー。ここまで読んでくださった皆さま、お待たせいたしました！ ...
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- 2026/07/17
- 商品紹介
Détails新登場、ローヤルゼリー&プロポリス配合『エナジー・ヴァイタル』。 美味しく続けられるスプーン１杯の健康習慣♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 当店初のローヤルゼリー配合商品『エナジー・ヴァイタル』遂に発売開始致しました！
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- 2026/07/14
- はちみつ
- 商品紹介
- プロポリス
Détails【アピセラピー】＊前編＊ ローヤルゼリーとは？
Bonjour！レザベイユ南青山です。 前回の第１部では、「ローヤルゼリー」との出会いと輸入に立ちはだかった高い壁にまつわるエピソードをお話ししました。 → 「ローヤルゼリー」との出会い 今回はいよい...
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- 2026/07/14
- はちみつ
- 商品紹介
- プロポリス
Détails【アピセラピー】＊後編＊ ローヤルゼリーとは？
Bonjour！レザベイユ南青山です。 前回の記事では、「ローヤルゼリーとは」の前編として、ハチミツとの違いやローヤルゼリーの精密な成分についてご紹介しました。 →【アピセラピー】＊前編＊ ローヤルゼリーとは？...