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春の光と新しい季節の訪れ

Bonjour！

レザベイユ南青山の店内は、季節の移ろいに合わせて模様替えをしました。冬の間、皆さまをお迎えしていたショコラのための雛壇は、今年も無事に役目を終え、このように春の装いへと変わりました。

窓際もすっきりと整いましたので、カフェのお席も少し増えています。光が入りやすくなり、春らしいやわらかな空気が流れる空間で、ゆっくりとお買いものやティータイムをお楽しみください。

「レザベイユ・ショコラ」について

毎年ご好評いただいている「レザベイユ・ショコラ」は、3月までのご用意となります。商品によっては、無くなり次第終了となりますので、お買い忘れのないようお早めにどうぞ。次回の販売予定１２月まで、しばしのお別れです。

４月の新商品「ロンス」

４月より、新しいハチミツ「ロンス（ブラックベリー）」の販売がスタートします！こちらは、長く愛されてきた看板商品「フランボワジエ（木苺）」に代わる、新しいベリー類のハチミツです。華やかで奥行きのある味わいは、これからの季節にぴったり。

お花の写真だけ先にご紹介しますね。フランスの野山に自生するロンス（ブラックベリー）の花。初夏に咲くこの可憐な花から、香り高いハチミツが運ばれます。フランボワーズの花にもよく似ています。

※ロンスの詳しいお話は、後ほど商品コラムでもご紹介しますね！（後日リンク）

Photo by Pixabay

フランスの伝統菓子

最近は、「ヌガー」や「カリソン」など、フランスの伝統菓子を目当てにご来店くださるお客様が増えています。素材や製法にこだわり、フランス国内でも高く評価されている作り手による、素朴で贅沢な味わいをぜひお試しください。

フランスのプロヴァンス地方にあるヌガー専門の老舗にて「Les Abeilles レザベイユ」のために作られている逸品

春のカフェ時間

カフェでは、フランス製のアイスクリームに人気のヌガーを合わせた、オリジナルデザートをご用意しています。あたたかな春の日には、少しだけ足をのばして。南青山の静かな場所で、ゆったりとした時間とともに季節の味わいをお愉しみください。

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皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。 Merci !

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