Bonjour ! レザベイユ南青山です。

ようやく春らしい花々が店内に並ぶ季節になってきました。今週は、華やかなラナンキュラスが店内に春の彩を添えてくれています。

 

ラナンキュラスは、透き通るような花びらが幾重にもなっていている繊細さと華やかさが美しくて印象的ですね。この花は、フランスでは「Renoncule（ルノンクル）」と呼ばれていて、人気のあるお花です。マルシェに並び始める春の訪れを感じます。

 

 

春らしい花々を店内に飾りながら、皆様を日々お迎えしています。お買い物やカフェ時間を過ごしていただくときに、商品と合わせて季節をお愉しみいただけると嬉しいです。

アカシアハチミツの量り売り

当店では、貴重なミツバチ生産物「ハチミツ」「プロポリス」を種類豊富に揃えながら、季節に合わせた商品をお勧めしています。その一つとして、当店の特徴でもある「ハチミツの量り売り」があります。

 

 

こちらはパリ生活中に教わったハチミツの販売方式です。オープン当時からフランスと同じ販売スタイルを続けています。

 

 

最近では、ご自宅の瓶や当店のミエルカップ（フランス製）である量り売り用の容器を持参してくださる方も増えてきまして、嬉しく思っています。パリにあったハチミツ専門店「Les Abeilles （レザベイユ）」のように、日本でもフランスのように量り売りが定着できると嬉しいものです。

今、一番のおすすめ商品はオリジナル・ショコラ

３月いっぱいは、冬季定番「レザベイユ・ショコラ」がおすすめです。

 

 

この時期ならではの味わいとして、毎年楽しみにしてくださるお客様も多いロングセラー商品です。ぜひ、冬のお愉しみとして、ご堪能いただけると嬉しいです。

 

 

予定数がなくなり次第、次回１２月からの販売時期までお休みする商品です。気になっていらっしゃる方は、お早めにどうぞ。

ギフトにはフランス伝統菓子がおすすめ

「レザベイユ・ショコラ」からバトンタッチをして主役になるのがフランス伝統菓子たち。南フランス（プロヴァンス地方）にある老舗から届けられる貴重な品々は、どれも印象に残る味わいです。

 

 

「ヌガー」や「ギモーヴ」「クロカン」「カリソン」は、ホワイトデーやお世話になった方へのプチギフトとしてもオススメです。どれも日持ちするお菓子なので、安心してお選びいただけます。いろんな伝統菓子が愉しめる詰め合わせもご用意してあります。

 

季節のケアに「プロポリス」商品

花粉症が気になるこの季節。免疫力アップが期待されるプロポリス商品もオススメです。

のど飴として大活躍のプロポリス・キャンディーも３種類になって楽しみが増えました。定番商品ですので、いろいろな味わいを愉しみながらご愛用いただけると嬉しいです。

 

携帯しやすい缶容器（フランス製）とのセットはオシャレ感覚で召し上がっていただけます♪

喉のケアのアイテムとして素敵なプレゼントになりますよ♪

 

 

 

早くも２月の終わりにさしかかり、先日、常連のお客様とお話をしながら、ふと４月予定にしている次回のワークショップの題材について、本腰を入れて考え始めました。いよいよ４月のターブルドットも準備していくところです。

 

次回のテーマは「フランスの Pommes（りんご）」に決定！

ターブルドットとしては、初めて取り上げる果物です。まだ資料を揃え始めたばかりなのですが、ずっと心のどこかで気になっていた果物。

・りんごのコンポートにハチミツをかけて食べたマダムとの思い出。

・りんごを片手に街を歩くパリジェンヌの姿。

・タルト・タタンや、りんごにまつわる言葉たち…もいろいろ。

資料を探しながら次々と思い浮かぶ情景に、私たちもワクワクしています♪

お申込み開始は　３月１日（日）から　→　TABLE D’HÔTE 第40回「フランスの Pommes りんご」店舗開催

 

”体調管理をしながら、心も身体も元気に、素敵な春を迎えましょう♪”

Bonne journée !