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今月のMiel "アマンディエ（アーモンドの花）” ハチミツ

Bonjour！レザベイユ南青山です。

空気がさらさら心地よくて過ごしやすい季節の到来！

そんな10月におススメしたいミエルはこちら

秋になると手に取ることが多くなるこの味。ふんわりとアーモンドらしい風味とコクのあるしっかりとした甘さが特徴です。結晶化は早めのハチミツで、結晶状態（テクスチャー）はクリーム状。ペースト（クリーム）状で味わうと濃厚な甘みをより感じられます。

秋になると手に取ることが多くなるミエルアマンディエ（アーモンドの花）純粋はちみつ

アーモンドの花は、朝早い時間に咲きます。ミツバチは気温が上がらないと巣箱の外に飛び立たないので、ミツバチの活動が間に合わなくて採取できる量が少ないと言われています。だから、その蜜はとても希少なのです。

◆美味しく食べて綺麗になろう♪

アーモンドには「抗酸化作用」を持つ「＊ビタミンＥ」もふくまれています。もちろん花の蜜にもビタミンＥが豊富に含まれているので、アンチエイジング効果も期待できそう。

綺麗になりたい食いしん坊のお友達にプレゼントしたいですね♡

＊ビタミンＥについて詳しく知りたい方はコチラへ（ビタミンＥ　厚生労働省eJIM（イージム：「統合医療」情報発信サイト）

AMANDIER ミエルアマンディエ（アーモンドの花）100g

◆パンケーキにアマンディエ！！

乳製品との相性が良いアマンディエ。

特にバターとの相性がバッチリなので、トーストやパンケーキにおススメですよ。バターがじんわり溶けたところにハチミツをたっぷりたら～り、パンケーキにハチミツはみんなが大好きなテッパンのコーディネートですが、特にこのアマンディエの香ばしくコクのある甘さは最強です♪

バターとはちみつの相性はバッチリ ♡

その他にも、味の濃いチーズであればコクが増し、ライト系のチーズやヨーグルトならアーモンドの風味をより強く感じることができます。ホットミルクに入れて飲むと、体の中からじんわり温まって気持ちもあったかくリラックス。

「はちみつ」だから、お休み前に頂くと、睡眠の質が良くなって、ぐっすり眠れます。

他には　焼き菓子にも活躍！

お菓子作りの材料にも☆　焼きあがったお菓子にかけても☆　お砂糖の代わりにも☆

◆ピクニック ♪　On y va！！

ハチミツと少しのパンとチーズを持って、プチ・ピクニック♪

心地よいこの季節、ハチミツと少しのパンとチーズを持って、プチ・ピクニック♪

外で食べる解放感と自然の香りもあいまって、ハチミツの美味しさをじっくり鮮明に感じれらることでしょう。気持ちいい～美味しい～～おだやかな秋の日。

◆ミツロウラップをプレゼント♡

只今、店舗・オンラインストア、いずれからのお買い物でも

商品代２,０００円以上のお客様に　"ミツロウラップ“ 　をプレゼント！！

環境に配慮したフランス製品「ミツロウラップ」を沢山の方に使って頂きたいのです。

ミツロウラップの使い方など詳しくはこちらのブログをご覧ください！

ミツロウラップ20㎝ｘ20㎝　プレゼント

蝋（ロウ）だから熱には弱いので電子レンジには使えませんけれど、

・玉ねぎやニンジンなどの野菜を冷蔵庫へしまいたいとき

・おやつ（スコーンやビスケット）を持ち歩きたいとき

ミツロウラップで包んでみてください

一日1枚の使い捨てをミツロウラップに置き換えるだけで、ちょっとイイ気分♪

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