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- 2020/06/01
- はちみつ
- 商品紹介
今月のミエル”シトロニエ（レモンの花）”
Bonjour! レザベイユ南青山です。
段々と蒸し暑くなって来ましたね！息苦しい季節を乗り切る、爽やかなハチミツをご紹介致します。
シトロニエ（レモンの花）のハチミツ
柑橘類のフレッシュな花の香りや新鮮なフルーツの風味。微かな酸味があります。酸味と言っても苦味はなく、甘さは控えめ。主張しすぎない上品な甘さが果物や、お料理の下味などに使いやすいミエルです。
お肉を柔らかくする効果があるハチミツ。
シトロニエのハチミツは甘さ控えめなので、お料理に使っても甘くなりすぎませんよ！ハチミツはマスタードとも相性がいいですので、味見をしたときに甘さを感じたら、粗びきマスタードを入れるとスパイシーな味付けになります。
シトロニエのハチミツのご購入はこちらから
CITRONNIER ミエル シトロニエ（レモンの花）100g 純粋はちみつ
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