Blog商品コラム
- 2026/06/12
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パリのマダムに教わった「搾りたてオレンジジュース」の習慣。今年も店舗での販売がスタートしました！
Bonjour！レザベイユ南青山です。初夏の爽やかな風が心地よい季節になりましたね。当店では、今年も大人気の「搾りたてオレンジジュース」の販売がスタートしました！
実は、レザベイユ南青山がこのジューサーを店舗に導入したのは２０１９年のこと。今年で８年目を迎えます。最近では駅やスーパーでも見かけるようになった搾りたてジュースですが、私たちがこれほど早くから取り入れたのには、ある理由があります。それは、「パリ生活で出会った『美味しい習慣』を、日本の皆様にもお届けしたい」という強い想いがあったからです。
パリのステイ先だったマダムとの暮らしの中で、毎朝のように登場する搾りたてオレンジジュースの美味しさに気づかされ、本当に感動しました。マダムにとっては当たり前の日常が、当時の私にとっては至福の幸せだったのです。
その後、パリのカフェメニューにも注目するようになり、「レザベイユ南青山のカフェでも、あのパリらしい本格的なドリンクをご提供したい！」という気持ちが高まって、同じようなジューサーを日本国内で探し回ったのがキッカケでした。
当時のパリ生活の様子は、こちらの過去ブログで詳しくご紹介しています
そして最近では、当店らしい特別なサービスとして、オレンジジュースをご注文いただいたお客様には「フランス産の天然ハチミツ」をひとさじサービスさせていただいています。
「オレンジジュースは搾っただけでも十分に甘いのに、なぜあえてハチミツを？」と思われるかもしれませんね。正直なところ、甘味料としての追加は必要ないと言えるでしょう。
あえて私たちが「ハチミツを入れてみませんか」とおすすめしているのは、単に甘さを足すためではありません。フランスの伝統的な「ハチミツとビタミンCの素晴らしい食べ合わせ」を、ぜひ皆様に体験していただきたいからです。
その理由については、フランスの専門資料を交えながら、次のブログでたっぷりご紹介します。明日投稿しますので、どうぞお楽しみに！
→ 次回投稿（後日リンク予定） 【アピセラピー】夏のための完璧なマリアージュ！フランスの専門資料から紐解く「ハチミツ×ビタミンC」
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