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今月のMiel "プランタン（春の花）"ハチミツ

Bonjour！レザベイユ南青山です。

暖かい日が続いて、桜も咲いて春到来♪

４月は入社や入学など新しい門出を迎えた方もいらっしゃることでしょう。電車やバスの中で新しい鞄や服を着た学生さんや社会人の方を見かけるだけでも、新鮮な気持ちになれます。華やかな桜にも包まれる春は「新しいことにチャレンジしてみようかな」と前向きになれる季節。さぁ、リフレッシュして過ごしていきましょう♪

さて、今月のオススメのミエルは、この春から新登場のこちら

「PRINTEMPS プランタン」とはフランス語で「春」の意味。

まさに今の季節にぴったりのデビューとなりました♪

フランス全土で採取されますが、COLZAコルザ（菜の花）の栽培地域での採蜜が多いハチミツです。

このことから、主たる蜜源は菜の花であることが多いハチミツといわれています。

酸味はなくやさしい香りとしっかりした甘みが特徴です。きめ細やかなクリーム状のしっとりなめらかな食感も美味しさのポイント。

色は少しグレー味がかかった薄イエローのクリーム状。　見た目が美しく、癖が少なく食べやすい味なので贈り物としてもオススメの種類です。

パン、フルーツ、紅茶など、いろいろ合わせやすいハチミツなので、タップリサイズの250gもご用意致しました。

香りが強すぎずしっかりとした甘さがあるので、お砂糖がわりに紅茶に入れても、茶葉の香りを邪魔せずに美味しく頂けます。

パンやフルーツにもオススメ♡

パンケーキと苺に「ミエルプランタン」を合わせてみました。

クリームイエローのハチミツで、テーブルの上が優しい春の雰囲気に包まれます♡

5月の母の日のプレゼントにもいかがでしょうか。セレクトやラッピングのご相談もお気軽にお声掛け下さい。

たくさんごご用意してお待ちしております♪

このようなセットもご用意しました

「春の花のハチミツ」とフランスから届いた「Fraise フレーズ（苺）」ジャム。

ジャムと言っても甜菜糖をつかった甘さ控えめのものだから、ハチミツと合わせて甘みを調節しながら愉しんで頂きたい商品です！「レザベイユ南青山」の店頭では、お好きなハチミツを合わせて頂くこともできますし、ジャムだけの販売もございます。

ハチミツ＆ジャムのお求めは「贈り物」ページよりどうぞ

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