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- 2024/01/25
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バレンタインデーの贈り物にレザベイユ ・ショコラ♡
Bonjour！レザベイユ 南青山です。
毎年冬の季節だけのお楽しみ♪
【Les Abeilles Chocolat レザベイユ・ショコラ】
先週のInstagramでも毎日１箱ずつご紹介させて頂きました。ご覧頂けていたら嬉しいです。
ここでは「レザベイユ ・ショコラ」の中にはどんな種類のハチミツが使われているのかのご紹介です。
【そのままとろりと閉じ込めたショコラの中には、、】
フランス産天然はちみつが、そのままとろ～りと入っている
ハチミツは１０種類
○ACACIA／アカシア
○GATINAIS／ガティネ
○ROMARIN／ロマラン（ローズマリーの花）
○FORET／フォレ（森の植物）
○ORANGER／オランジェ（オレンジの花）
○LAVANDE／ラヴァンド（ラベンダーの花）
○FRAMBOISIER／フランボワジエ（木苺の花）
○CITRONNIER／シトロニエ（レモンの花）
○AMANDIER／アマンディエ（アーモンドの花）
○SAPIN／サパン（もみの木）
"ハチミツとチョコレートで甘すぎないのかな？"と思われるかもしれませんが、そんなことはありません。
プロのショコラティエと決めたベストな配合で仕上げてあるので、その上質な甘さに納得していただけることでしょう。高品質ハチミツ専門店でしか味わえないハチミツの美味しさと相性のよいカカオとのバランスが魅力。
「レザベイユ ・ショコラ ハチミツとろり（６個入）」は、６種類の天然ハチミツ本来の美味しさを存分に味わって頂ける人気シリーズ。ゴールド色の六角形はレザベイユを代表する象徴的な箱♡
フランボワジエ（木苺の花）のハチミツとろりは「レザベイユ・ショコラ -フリュイ 果実」の箱、
サパン（もみの木）のハチミツとろりは「レザベイユ・ショコラ -プランツ 草花」の箱、
それぞれに、魅力のあるとろりタイプのショコラが味わえます♡
【ガナッシュ仕立てに使われているハチミツは、、】
それぞれのハチミツの蜜源にちなんだ絵柄が目印。これらは、ハチミツの違いだけではなく、ガナッシュの材料は全て違うものを使って完成させたショコラです。だから、全て違う味わいをお愉しみいただける逸品。
使用しているハチミツは６種類
●FRAMBOISIER／フランボワジエ（木苺の花）
●ORANGER／オランジェ（オレンジの花）
●CHATAIGNIER／シャテニエ（栗の花）
●TOURNESOL／トゥルヌソル（西洋ひまわり）
●LAVANDE／ラヴァンド（ラベンダーの花）
●FORET／フォレ（森の植物）
それぞれのハチミツと相性のよい組み合わせのガナッシュに仕上げてあります。それぞれの植物の実や果汁、植物自体から抽出した香りなどをつかって、ひとつひとつ完成させました。
ラヴァンド（ラベンダーの花）のガナッシュ仕立ては、お客さまにもファンが多く、スタッフのあいだでも人気のショコラ♡
ラベンダーから抽出した香りも加えてあるので、一口でラベンダーの香りが口いっぱいに広がります。それでてツンとした印象はなく、程よい味わいに仕上がっています。是非、ご賞味いただきたい！
【レザベイユ ・ショコラ・ヌフ（９個入）】は上記６種類すべてのガナッシュ仕立てが味わえる贅沢な箱。センターには、ハチミツとろりタイプ３種類が並んでいます。満足度の高い詰め合わせになっています。
「レザベイユ ・ショコラ」は季節限定・数量限定の商品です。ファンの方も多くて、毎年、バレンタインデー前に完売してしまうシリーズもありますので、お早目に。
店頭でも、オンラインストアからでも、お求め頂けます。※全て店頭から出荷していますのでオンラインで完売表示のものは、基本的には店頭でも同じだとご理解ください。
バレンタインの贈り物、ショコラ好きさんへのプレゼント、自身のご褒美に♡自信を持ってオススメ！
「レザベイユ ・ショコラ」と共に至福の時間をお過ごし下さい♡
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