Blog商品コラム

【アイスクリーム】原材料のひみつ

追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではなくアイスクリームもフランスからの輸入品です。ご来店の際は、ぜひ、お召し上がりください。

Bonjour !

今回は【特製アイスクリーム全３種類】についてのご紹介させていただきます。

当社のアイスクリームは「フランスの味」「やさしさ」を届けたい想いから誕生しました。

贅沢仕上げのアイスクリーム、スプーン一杯によって”素敵な一日”へとラックアップできたら、とても嬉しく思います。ぜひ「ご褒美アイス」としてお楽しみください。

Nougat Blanc ヌガー・ブラン（白）フランス製

自信作といえるアイスクリームの【原材料のひみつ】についてご紹介いたします。

それは、

アカシアの天然ハチミツ(純粋はちみつ）

「おいしいものは美味しい材料からしか生まれない」

こちらは商品づくりの原点。

絞りたて生乳100％から作る特製プレーンヨーグルト（ヤオ・ナチュール）

当然のことですが、プロの料理人、菓子職人、パン職人、みんな美味しさの追求をすると原材料への拘りが強くなるものです。

Nougat Blanc ヌガー・ブラン（白）フランス製

当社を代表するアイスクリームとして最初に誕生したのは「ヌガー・アイス」

定番商品２種類のヌガーそれぞれの個性を活かして２種類のアイスクリームに仕上げました。

１．【ミルク味】と【キャラメル味】の原材料

思い切って、フランスから直輸入している商品「ヌガー・ブラン」と「ヌガー・ノワール」をたっぷり贅沢に使っています。

ヌガーは、そのままでも美味しい完成品であるのに原材料のひとつとして！

Nougat Noir ヌガー・ノワール（黒）フランス製

２．ヨーグルト味には、

自然のおいしさが人気の定番商品「ヤオ・ナチュール(プレーンヨーグルト)」を使用しています。

そのままでも美味しい完成品を原材料に！

450g容器の販売もあります。店舗では１つからお求めいただけます。

上記のご紹介からわかるように、

いずれにも当社の定番人気商品＝完成品(販売商品）をアイスの原料として使う新発想から誕生したアイスクリームです。

３種類入りは贈り物・ギフトにおすすめ

フランスのヌガー専門職人たち、

花々に飛び交うミツバチたち、

朝と夕方、牛飼いたちがミルクを搾る日々、

自然の恵みと人々の営みを思い描きながら、それぞれの味を存分にご堪能ください。

Bonne dégustation ！

パッケージへの拘りも良かったらご覧ください。

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