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今月のMiel　"ラヴァンド＆ラヴァンダン（ラベンダーの花）" はちみつ

Bonjour！レザベイユ南青山です。

おうち時間を有意義に過ごしたGWも終わり、店舗は5/6（木）から通常営業です。

樹々の緑が色鮮やかで、湿度も低く爽やかで過ごしやすい季節ですね。

そんな5月にご紹介したい今月のミエルは

"Lavande ラヴァンド（ラベンダーの花）"

"Lavande ラヴァンド（ラベンダーの花）"はちみつ

フランスミエルの代表的な種類として多くのファンに愛されている種類です。綺麗な琥珀色で高級感が漂います。

ミエルラヴァンド（ラヴェンダーの花）は、豊かな香りが特徴で、召し上がるとお口の中に心地よい花の香りが広がります。しっかりとした甘みと微かな酸味があり、ハーブ特有のスッキリとした後味なので、甘すぎるハチミツが苦手な方にもおすすめです。

美しい琥珀色

また、ラベンダーの香りにはリラックス効果や睡眠の改善にも効果があると言われています。

ラヴァンドもその香りの良さから心を落ち着けてくれる効果が期待できるので、眠る前にホットミルクに入れて飲むと睡眠の質を改善してくれるでしょう。

香りを楽しんで頂きたいので、そのままがおススメですが、ハードチーズやトースト、ハーブティーと合わせてもおいしく召し上がって頂けます。

どちらもラベンダーの花のはちみつ

本日は「もう一つ！」ご一緒に紹介をさせて頂きたい「ラベンダーのハチミツ」があります。

実は「ラベンダーの花のはちみつ」には種類があるのですが、それはご存知でしょうか。

他のハチミツと違って、黄色っぽいものや白っぽいものがあって、見た目から大きな違いがあって、味にも大きな違いがあるんですよ。

オンラインストアからのお求めはこちら

50g、120gもご用意いたしました♪

同じラベンダーでもお花の種類でこんなにお味もテクスチュールも違ってくることを楽しめる貴重な機会です。是非、味わってみて頂きたい！！

詳しくは、続きのBlog へ～

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