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2025/06/24
商品紹介

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2

Bonjour ! レザベイユ南青山です。

先日からスタートした週末限定パフェ♪

2種類ご用意しています。と、ご紹介したばかりですが3種類にしました。

今回は、2つ目をご紹介させていただきます。

 

【Les Abeilles パフェ・レザベイユ】

 

“当店自慢のパンデピスをさらに美味しくアレンジ♪”

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
【Les Abeilles パフェ・レザベイユ】

当店の代表的な商品「パンデピス(栗の花のハチミツ50%使用)」を使ったパフェには「Les Abeiles レザベイユ」と名付けました。こちらは、パンデピスにフランスで名高いボルディエ社の無塩バターを使ったラスクを添えた特別メニューです。

 

 

フランスのバターは美味しい!

ボルディエのバター写真がこちら

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
@フランス・ブルターニュ撮影

 

 

 

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
当店のパンデピスを薄くスライス

そのままでも美味しいパンデピス(栗の花のハチミツ50%使用)を使って、贅沢にもフランスのバター(ボルディエ)を使用してラスクに仕上げました。

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2

アイスクリームは、ラヴェンダーハチミツとアーモンドが魅力のオリジナルヌガーアイス。ぜひ、特製パンデピスのラスクにのせてオシャレに味わっていただきたい♪

 

アイスクリームは、下記の3種類より選んで頂けます♪

アイスクリームの量をダブルに変更したり、エスプレッソを付けてAffogato アフォガートにアレンジすることもできます。

 

 ◎バニラ&ヌガーブラン

 ◎塩キャラメル&ヌガー・ノワール

 ◎エスプレッソ&ヌガー・ノワール

 

当店自慢の「ヌガー・アイスクリーム」についての紹介ブログは「商品コラム」からご覧ください

→ 【ヌガーアイス】絶品アイス~フランスの味~完成!

 

Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
バニラ&ヌガーブラン
Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
塩キャラメル&ヌガー・ノワール
Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2
エスプレッソ&ヌガー・ノワール
Week-end Parfait 週末限定パフェ Part2

パンデピスのお求めはこちらから → Pain d'épices パンデピス

 

もう一つのご紹介は、来週させて頂きます。お楽しみに♪

Bonne degustation ! 

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