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- 2025/06/26
- はちみつ
- 商品紹介
今月のMiel "ラヴァンド（ラベンダーの花）" ハチミツ
Bonjour！レザベユ南青山です。
Bonjour！レザベイユ 南青山です。
今週は、猛暑日も大雨のあって天気の目まぐるしい変化にびっくり。いかがお過ごしでしょうか。熱中症のニュースが毎日のように報道されています。ハチミツやプロポリスを毎日の食生活に取り入れながら、元気に乗り切りましょう！
さて、今回ご紹介するミエルはこちら
LAVANDE ミエル ラヴァンド（ラベンダーの花）100g 純粋はちみつ
フランスミエルの代表的な種類として多くのファンに愛されている種類です。綺麗な琥珀色で高級感が漂います。ミエル ラヴァンド（ラヴェンダーの花）は、豊かな香りが特徴で、召し上がるとお口の中に心地よい花の香りが広がります。しっかりとした甘みと微かな酸味があり、ハーブ特有のスッキリとした後味なので、甘すぎるハチミツが苦手な方にもおすすめです。
◆リラックス効果と睡眠の改善にハチミツ
ラベンダーの香りにはリラックス効果や睡眠の改善にも効果があると言われています。
ハチミツは、その蜜源となっている植物の効能がそれぞれにあると言われているので、ミエル ラヴァンドも心を落ち着けてくれる効果が期待できます。眠る前にそのまま舐めるだけでも、ミルクに入れて飲んでも、睡眠の質を高めてしてくれるでしょう。
ハードチーズやトースト、ハーブティーと合わせてもおいしく召し上がって頂けるハチミツです。
◆レストランのデザートでも活躍のハチミツ
当店から歩いて３分のところにある「フレンチレストラン L'AS ラス」様、初台にある「HATO ハト」 様、名古屋の「BUBU」様のデザートメニューとして長くご愛用して頂いています。お料理、店舗の雰囲気、シェフのお人柄も素敵なレストランなので当店のハチミツを選んで頂けていることを嬉しく思っています。
時々は違う種類のハチミツを選択されることもありますが「ミエル ラヴァンド」を使って下さることが多いです。いずれのレストラン様も長くご利用いただいているので、召し上がったことのあるお客様も沢山いらっしゃることでしょう。
店舗では「レストランで食べて美味しくて、ココを教えてもらってハチミツを買いにきました！」とお話ししてくださるお客様も多くいらっしゃるので「あ！デザートのハチミツですね」とラベンダーをご案内させて頂いています。
「レザベイユのハチミツ」と「マスカルポーネチーズ」に「岩塩」と「オリーブオイル」！コレがとっても美味しくて、定番のデザートメニューとなっています。厳選された美味しい素材との最高のマリアージュです。
◆２種類のラベンダーのハチミツ
実は当店で扱っている「ラベンダーの花のハチミツ」は、２種類あることがあります。ご存知でしょうか。
群をぬいて香り高くて印象的なハチミツです。それがこちら、 LAVANDIN ミエル ラヴァンダン（ラベンダーの花）。英語だと「ラヴァンディン」と呼ばれている品種のラベンダーです。
ラベンダーの花のハチミツの中でも特に希少価値が高い品種のハチミツです。入荷状況によって期間や数量を限定して販売させて頂いています。
心待ちにされているラヴァンダンのファンの皆さま「お待たせしました！」
２種類のラベンダーをそれぞれに愉しんでいただけると嬉しいです。
・LAVANDIN ミエル ラヴァンダン（ラベンダーの花）120g 純粋はちみつ（限定商品）
・LAVANDIN ミエル ラヴァンダン（ラベンダーの花）250g 純粋はちみつ（限定商品）
準備が整いまして再販をスタートしたところです！ということで、次回は「ミエル ラヴァンダン」をご紹介させて頂きます。どうぞお楽しみに♪ Bonne journée !
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