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- 2019/11/28
冬季限定＜レザベイユ・ショコラ＞12月1日より販売開始です。
Bonjour ! レザベイユ南青山です。
2019年レザベイユショコラ販売開始日のお知らせ。
レザベイユショコラはLesAbeilles(レザベイユ)天然ハチミツを使って、Chocolatier(チョコレート職人)により日本で製造しているオリジナル商品です。
今年は12月1日(日)よりオンラインストア先行販売開始、店頭では12月3日(火)よりお求め頂けます。 冬季限定・日本限定商品です。
レザベイユのハチミツをそのままとろり
ミツバチのロゴマークのショコラにはハチミツがそのままとろりと閉じ込めてあります。レザベイユショコラ～とろり～は6種類のハチミツがそれぞれポットに入ったハチミツ専門店らしい贅沢なショコラ。
蜜源の柄モチーフにはそれぞれのハチミツを練りこんだガナッシュ仕上げ。
ガナッシュタイプはハチミツに合わせて1つずつお味を変えたこだわりのショコラ。
TOURNESOL ：西洋ひまわり
甘みの強いハチミツに、ブルターニュ産の塩とバターの風味が豊かなキャラメルガナッシュ。
FRAMBOISIER：木苺の花
木苺のハチミツと果汁をホワイトチョコレートに加えた酸味あるピンク色のガナッシュ。
FORÊT : 森の植物
濃厚な味のハチミツに、ナッツのペーストが入った香ばしいビターチョコのガナッシュ。
CHÂTAIGNIER：栗の花
個性的なハチミツクリームに、マロンペーストとマロンクリーム、ラム酒で仕上げたマイルドで大人向きのガナッシュ。
ORANGER：オレンジの花
オレンジのハチミツに、果皮と果汁を加え、柑橘の香りが爽やかな味わいのガナッシュ。
LAVANDE：ラベンダーの花
フランスハチミツの最高峰と言われるラベンダーのハチミツを使用した、花の香り豊かなガナッシュ。
カカオ70％のショコラの中にレザベイユのハチミツを使ったオリジナルショコラは、
バレンタインの時期だけに作られる＜季節限定・日本限定＞商品です。是非ご賞味下さいませ。
■販売時期
オンラインストア：12月1日(日)～
店舗：12月3日(火)～
※今季生産分が無くなり次第販売終了
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