Blog商品コラム
-
- 2022/04/14
- お菓子
- コラム
Détails【フランス菓子】地方菓子「Guimauve ギモーヴ（マシュマロ）」とは、どんなお菓子？ どんな植物？
Bonjour ! ここでは【Guimauveギモーヴ】と呼ばれているフランス菓子についてのコラムの続きより、ギモーヴ（マシュマロ）の名前の由来となった「植物」についてのおはなし。 ◎Guimauveギモーヴ（フランス製）新...
-
- 2022/04/10
- お菓子
- コラム
Détails【フランス菓子】地方菓子「 Guimauve ギモーヴ 」はマシュマロのこと？（原材料・生地・食感）
Bonjour ! ここでは【Guimauveギモーヴ】と呼ばれているフランス菓子についてのおはなし。 ◎Guimauveギモーヴ（フランス製）新商品 (2022年の冬）として仲間入りしたので【izumi blog】 から【商品コラム】へ移動...
-
- 2022/04/09
- 商品紹介
- お菓子
- コラム
Détails【フランス菓子】地方菓子「Guimauve ギモーヴ（マシュマロ）」とは（由来）
Bonjour ! ここでは【Guimauveギモーヴ】と呼ばれているフランス菓子についてのおはなし。 ◎Guimauveギモーヴ（フランス製）2022年の冬より「新商品」として加わりました。 お求めはコチラから →...
-
- 2022/03/30
- 商品紹介
- プロポリス
- コラム
Détails【プロポリス】プロポリスにも色々ある？
Bonjour！ 気になるタイトルの内容については、プロポリスのことを少しおさらいしてからご紹介させていただきます。 まずは 「プロポリスの成分」のこと プロポリスとは、樹脂、ゴム、そして...
-
- 2022/02/19
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】一日どれくらい食べたらいいの？
Bonjour ! ここでは、店頭で質問されることもある「ハチミツを食べる量」について取り上げます。 「ハチミツは、一日どれくらいが望ましい量なのでしょう」 「適量」といわれても、どれくらいが丁度よ...
-
- 2022/02/19
Détails【ハチミツ】はちみつのカロリー
はちみつのカロリー Le miel possède le même pouvoir sucrant que le sucre mais, a quantités égales, il est moins calorique (300 kcal/100g contre 400). 蜂蜜は砂糖と...
-
- 2022/02/19
- 商品紹介
- プロポリス
- コラム
Détails【プロポリス】プロポリスの成分
Bonjour！ ここでは「プロポリスの成分」について、ご紹介します。 プロポリスは「未知の物質」 私が聞いた話と手元のフランス資料によると「現在の科学技術において、全ての成分を明確にすることができない」...
-
- 2022/01/18
- コラム
Détails【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは？
Bonjour ! ここでは、当店で販売している「ガレット・デ・ロワ」用のフェーヴに関わり深い、Epiphanie エピファニーについてご紹介します。 「Epiphanieエピファニー」とは？ 聖書によると、イ...
-
- 2021/12/10
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】花の蜜とハチミツの成分比較
Bonjour ! いかがお過ごしでしょうか。 皆さんは、どんなときにハチミツを召し上がっていますか。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりして「美味しい食べ物」としてのアイテムでしょうか。それとも、風邪予防、...
-
- 2021/12/07
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラ
Bonjour ! レザベイユ南青山です。 こちらは、商品ページでご紹介している「レザベイユ・ショコラ」詰め合わせ内容のご紹介ページです。 Les Abeilles のための「レザベイユ・ショコラ」 ・ハチの巣...
-
- 2021/10/27
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】Les Abeilles レザベイユの Miel＜ハチミツ＞ 自然からの贈り物
Bonjour！レザベイユ南青山です。 レザベイユ南青山はパリにあるLes Abeilles のハチミツを中心にしながら、自らフランス中から選んできた、プロポリス製品やフランス伝統菓子、ガレットデロワ用のフェ...
-
- 2021/10/24
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】「花の蜜」と「ハチミツ」の成分・糖分の違い・ミツバチが持つ酵素
Bonjour ! 今日は「はちみつの成分」について、「nectar 花の蜜」と「miel ハチミツ」の２つを比較しながら、糖分に注目してご紹介させていただきます。 ハチミツの成分については、【ハチミツ】は...
-
- 2021/10/20
- はちみつ
- プロポリス
- コラム
Détails【アピセラピー】アピセラピーの歴史～ミツバチの恩恵で身体を癒す～
アピセラピーについて アピセラピーという言葉をご存知ですか？ アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物を医療効果を利用した自然療法...
-
- 2021/10/20
- はちみつ
- プロポリス
- コラム
Détails【アピセラピー】ミツバチの生産物・それぞれの効能～ミツバチの恩恵で身体を癒す～
アピセラピーについて アピセラピーという言葉をご存知ですか？ アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物の医療効果を利用した自然療法...
-
- 2021/10/10
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】幸せホルモンとは？
Bonjour ！ ここでは【ハチミツ】はちみつとヨーグルトを一緒に食べるとよい？ の終わりに書いていた「ハチミツ＆ヨーグルトをオススメする理由はほかにも！」とご紹介していた内容についてお話したいと思いま...
-
- 2021/10/07
- 商品紹介
- コラム
Détails【ミツバチ】繰り返し使えるミツロウラップ
エシカルな新製品『ミツロウラップ』 エシカルやエコの取り組みに敏感な方はご存知かもしれません。 繰り返し使える、脱プラ＆脱使い捨ての ミツロウラップ フランスのメーカーに今春、Izumiが直接会いに行っ...
-
- 2021/09/27
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】ヨーグルトは夜もオススメ？
Bonjour ! この前は、【ハチミツ】はちみつはヨーグルトを一緒に食べるとよい？ ブログの中で「オリゴ糖はヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサになって腸内での増殖を助ける働きがある...
-
- 2021/09/27
- 商品紹介
- プロポリス
- コラム
Détails【プロポリス】プロポリスって何？
Bonjour！ ここでは、「プロポリス」についてご紹介させて頂きます。近年、健康へ関心が高まったこともあり、少しずつプロポリスが日本でも認知されてきたように感じています。 『ミツバチが作...
-
- 2021/08/06
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ヨーグルト】ヤオって何？味の特徴は？
Bonjour ! 本日は、ヨーグルトについてのご紹介です。 少し前に電子雑誌「旅色」に Yaourtとハチミツのセットが取り上げられたことがあります。 当店はフランスの天然ハチミツ関連商品をメインに扱っ...
-
- 2021/06/20
- はちみつ
- プロポリス
- コラム
Détails【アピセラピー】L’APITHERAPIE アピセラピーとは
Bonjour ！ ここではアピセラピーについてご紹介させて頂きます。 私がパリでホームステイを始めたのは1999年。当時は「ハチミツ」のことすら詳しく知らなくて、アピセラピーという言葉はフランスで教わった言葉のひと...
-
- 2021/06/10
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】ことわざ：ヨーグルト＆ハチミツ
Bonjour ! 今回はアイスのパッケージに印刷したフランス語の言葉の意味についてご紹介させて頂きます。 アイスクリームそれぞれに違ったメッセージを印刷をしてあります。見つけて頂けると嬉し...
-
- 2021/06/09
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】ことわざ：塩キャラメル＆ヌガー・ノワール
Bonjour ! 今回はアイスのパッケージに印刷したフランス語の言葉の意味についてご紹介させて頂きます。 アイスクリームそれぞれに違ったメッセージを印刷をしてあります。見つけて頂けると嬉し...
-
- 2021/06/08
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】ことわざ：ミルク＆ヌガー・ブラン
Bonjour ! 今回はアイスのパッケージに印刷したフランス語のメッセージの意味についてご紹介させて頂きます。アイスクリームそれぞれに違った印刷をしています。 ではさっそく、 【ミルク味に...
-
- 2021/06/07
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】Merci とは
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
-
- 2021/06/06
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】Ça va ? サヴァ？とは
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
-
- 2021/06/05
Détails【アイスクリーム】Bonjour！ボンジュールとは
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
-
- 2021/06/04
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】パッケージの魅力
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
-
- 2021/06/03
- 商品紹介
- コラム
Détails【アイスクリーム】原材料のひみつ
追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...
-
- 2021/04/14
- フランス文化
- 商品紹介
- コラム
Détails【スズランキャンディー】5月1日「幸せを運ぶスズランの日」とは
※スズランの日が広まることを願う気持ちはパリで企業した2002年当時から今も変わっていません。こちらは手帳【mémoire vive2006】文章の再編集よりblog掲載させて頂きました。 5月1日【幸せを運ぶスズラ...
-
- 2021/04/13
- 商品紹介
- コラム
Détails【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用 フランス地図（13～18）後編
Bonjour ! レザベイユ南青山の店舗及びオンラインで販売している「ガレット・デ・ロワ」用のFEVE(フェーヴ） ☆2021年コレクション☆ 【France d'exception 3D フェーヴ『フランス万歳！』(18ピース）箱入・...