Blogブログ

2021/10/24

はちみつ

コラム

【ハチミツ】「花の蜜」と「ハチミツ」の成分・糖分の違い・ミツバチが持つ酵素

Bonjour ! 　今日は「はちみつの成分」について、「nectar 花の蜜」と「miel ハチミツ」の２つを比較しながら、糖分に注目してご紹介させていただきます。ハチミツの成分については、【ハチミツ】は...

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2021/10/21

商品紹介

”冬の贈り物” レザベイユ特製＜ヌガー・アイスクリーム＞おすすめ♪

追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...

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2021/10/20

はちみつ

プロポリス

コラム

【アピセラピー】アピセラピーの歴史～ミツバチの恩恵で身体を癒す～

アピセラピーについてアピセラピーという言葉をご存知ですか？アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物を医療効果を利用した自然療法...

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2021/10/20

はちみつ

プロポリス

コラム

【アピセラピー】ミツバチの生産物・それぞれの効能～ミツバチの恩恵で身体を癒す～

アピセラピーについてアピセラピーという言葉をご存知ですか？アピセラピーとはハチミツのみならず、プロポリス、ロイヤルゼリー、花粉などのミツバチが作り出す生産物の医療効果を利用した自然療法...

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2021/10/14

商品紹介

お菓子

南仏の銘菓♡ヌガー販売開始のお知らせ

Bonjour！レザベイユ南青山です。お待たせ致しました！冬季限定商品のヌガーの販売を開始致しました。 Nougat Blanc ヌガー・ブラン（白）10個【化粧袋】※秋～春限定商品 Nougat Blanc ヌガ...

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2021/10/10

はちみつ

コラム

【ハチミツ】幸せホルモンとは？

Bonjour ！ここでは【ハチミツ】はちみつとヨーグルトを一緒に食べるとよい？　の終わりに書いていた「ハチミツ＆ヨーグルトをオススメする理由はほかにも！」とご紹介していた内容についてお話したいと思いま...

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2021/10/09

ヤオ・ナチュールが新パッケージになりました。

Bonjour!レザベイユ南青山です。お店のロングセラー商品、ヤオ・ナチュール(特製プレーンヨーグルト)が新パッケージにリニューアル致しました。パリの朝市をイメージした爽やかなラベルです。

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2021/10/07

はちみつ

商品紹介

今月のMiel "アマンディエ（アーモンドの花）” ハチミツ

Bonjour！レザベイユ南青山です。空気がさらさら心地よくて過ごしやすい季節の到来！そんな10月におススメしたいミエルはこちら ☞ AMANDIER ミエルアマンディエ（アーモンドの花）100g　純粋はちみ...

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2021/10/07

商品紹介

繰り返し使えるミツロウラップ

Bonjour！レザベイユ南青山です。今日は、フランス製『ミツロウラップ』のご紹介です。エシカルやエコロジーへの取り組みに敏感な方はご存知かもしれません。繰り返し使える、脱プラ＆脱使い捨ての &...

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2021/10/07

商品紹介

コラム

【ミツバチ】繰り返し使えるミツロウラップ

エシカルな新製品『ミツロウラップ』エシカルやエコの取り組みに敏感な方はご存知かもしれません。繰り返し使える、脱プラ＆脱使い捨てのミツロウラップフランスのメーカーに今春、Izumiが直接会いに行っ...

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2021/09/30

商品紹介

プロポリス

リラックスしたいときにプロポリス入りハーブティー

Bonjour！レザベイユ南青山です。前回のオレンジ色のパッケージのプロポリス入りハーブティーにつづいて、ここではリラックスしたいときに飲みたいプロポリス入りハーブティーのご紹介です。パッケー...

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2021/09/27

はちみつ

商品紹介

コラム

【ハチミツ】ヨーグルトは夜もオススメ？

Bonjour ! この前は、【ハチミツ】はちみつはヨーグルトを一緒に食べるとよい？ブログの中で「オリゴ糖はヨーグルトに含まれる乳酸菌やビフィズス菌といった善玉菌のエサになって腸内での増殖を助ける働きがある...

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2021/09/27

商品紹介

プロポリス

コラム

【プロポリス】プロポリスって何？

Bonjour！ここでは、「プロポリス」についてご紹介させて頂きます。近年、健康へ関心が高まったこともあり、少しずつプロポリスが日本でも認知されてきたように感じています。『ミツバチが作...

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2021/09/26

商品紹介

プロポリス

胃腸にやさしいプロポリス入りのハーブティー

Bonjour！レザベイユ南青山です。どこからかキンモクセイの香りが漂ってきて、秋を感じているこの頃です。先日は美しい満月の中秋の名月を眺めることもできました。皆さんも空を見上げられましたでしょうか。 ...

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2021/09/24

ワークショップ

お菓子

レポート Table d'hôte 第15回「フランス地方と食を愉しむ Ⅱ」より

Bonjour！レザベイユ南青山です。８/２９（日）にZoom開催されたターブルドットのレポートです。ご参加頂いた皆様ありがとうございました！今回もLett先生にもご一緒にフランスを愉しみました。 ...

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2021/09/16

フランス文化

商品紹介

秋のフェーヴを楽しみましょう♪

Bonjour！レザベイユ南青山です。夏が終わり、新しい秋の季節の訪れと共に、店内のフェーヴも秋らしいアイテムに模様替えしました。とにかく沢山の種類があります！ご紹介したいものがありす...

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2021/09/14

パリから繋がったGRANDMAISON LÖWE

Bonjour ! 東京は少し涼しくなって秋を感じられるようになってきました。季節の変わり目、しっかり体調管理をしていきたいところです。さて今回は、ずっと投稿したかったエピソードから一つ。少...

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2021/09/13

6周年祝いとハチミツキャンディーご注文のお礼

Bonjour ! レザベイユ南青山です。お陰様で9月8日に6周年を迎えました。皆様に支えられている日々に感謝しながら、これからも愛される店づくりに取り組んで参りたいと思います。今後とも、どうぞ宜しくお願い致します。...

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2021/09/08

8周年記念日

Bonjour ! 皆さまに支えられながら「レザベイユ南青山」店舗は８周年の記念日を迎えることができました。心よりお礼を申し上げます。店舗の入口にある大きな樹はセンペルセコイヤ。この樹に見守...

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2021/09/07

はちみつ

商品紹介

9月20日「敬老の日」の贈り物

Bonjour！レザベイユ南青山です。 9月20日(月)は「敬老の日」ですね。ギフトの準備はもうお済みでしょうか。おじいちゃん、おばあちゃんに直接会って持ちを伝えたいところですが、今はちょっと我慢の...

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2021/09/02

はちみつ

商品紹介

今月のMiel “ シャテニエ（栗の花）”はちみつ

Bonjour！レザベイユ南青山です。 9月になって急に涼しくなりましたね。そして日が暮れるのが早くなったことに秋の訪れを感じる今日この頃。今月のMiel（ミエル）はそんな秋の訪れに似合うこちら ♪ ☞ C...

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2021/08/26

イベント

☆祝8周年オープン記念日☆プレゼントのお知らせ♪

Bonjour！レザベイユ南青山です。平素は当店を御利用いただき御厚情のほど、心より御礼申し上げます。レザベイユ南青山の店舗は、9月8日に８周年を迎えようとしているところです。スタッフ一同、皆さまへ...

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2021/08/19

はちみつ

商品紹介

9月20日「敬老の日」の贈り物

Bonjour！レザベイユ南青山です。お盆休みも終わり、8月も半分が過ぎましたね。一か月後に控える、9月20日(月)は「敬老の日」。まだ一ヶ月先と思っていても、あっという間。9月になって慌てなくて良いように...

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2021/08/12

商品紹介

プロポリス

プロポリスはどうやって食べるの？

Bonjour!レザベイユ南青山です。今日は、プロポリス商品について、ご紹介したいと思います。最近、健康管理や免疫力アップのために「プロポリス」が注目されてきているようです。プロポリスは「天然...

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2021/08/08

食べもの

はちみつ

商品紹介

アイスクリームが一層リッチにリニューアルしました

追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...

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2021/08/06

はちみつ

商品紹介

コラム

【ヨーグルト】ヤオって何？味の特徴は？

Bonjour ! 本日は、ヨーグルトについてのご紹介です。少し前に電子雑誌「旅色」に　Yaourtとハチミツのセットが取り上げられたことがあります。当店はフランスの天然ハチミツ関連商品をメインに扱っ...

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2021/08/05

はちみつ

商品紹介

今月のMiel “トゥルヌソル(西洋ひまわりの花)”はちみつ

Bonjour ! レザベイユ南青山です。今月のMiel(ミエル)は、夏に是非おススメしたいこちら！！ ☞ TOURNESOL ミエルトゥルヌソル（西洋ひまわり）100g　純粋はちみつ日本ではあまり見...

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2021/08/05

食べもの

フランス文化

ワークショップ

お菓子

レポート Table d'hôte 第14回「フランス地方と食を愉しむ Ⅰ」より

Bonjour! レザベイユ南青山です。 7/18(日)に開催されたターブル・ドットのレポートをお届けいたします。ご参加の皆様ありがとうございました。スペシャルゲストLett先生もご一緒の回でした。この日は...

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2021/07/29

フランス旅

商品紹介

気分リフレッシュ！夏のおすすめカフェメニュー２つ

Bonjour! レザベイユ南青山です。連日太陽が眩しい良いお天気が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。天気が良いのは大歓迎ですが気温も湿度もぐんぐん上がってくるとエアコン頼りの日が増えてきます。...

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2021/07/23

ワークショップ

申し込み受付中

イベント

☆8月29日(日）開催「Vol.15 TABLE D’HÔTE」

Bonjour ! レザベイユ南青山です。梅雨が明けて待ち望んでいた太陽の季節。いよいよ夏日のはじまりですね！さて、8月開催の【TABLE D’HÔTE】の申込みが始まりました！今回も引き続き地...

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