Blogブログ

  • 【フランス菓子】地方菓子「Guimauve ギモーヴ(マシュマロ)」とは(由来)
    2022/04/09
    商品紹介
    お菓子
    コラム

    【フランス菓子】地方菓子「Guimauve ギモーヴ(マシュマロ)」とは(由来)

    Bonjour !    ここでは【Guimauveギモーヴ】と呼ばれているフランス菓子についてのおはなし。 ◎Guimauveギモーヴ(フランス製)2022年の冬より「新商品」として加わりました。 お求めはコチラから →...

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  • 今月のMiel " フランボワジエ(木苺の花)” ハチミツ
    2022/04/07
    はちみつ
    商品紹介

    今月のMiel " フランボワジエ(木苺の花)” ハチミツ

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   毎月、1週目の店舗ブログでは、私たちがおススメしたい季節に合う「今月のMiel(ミエル)」をご紹介しています。 Miel(ミエル)とはフランス語で天然ハチミツのことです。※...

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  • お肌にも地球にも優しい♡サスティナブルな化粧石鹸
    2022/03/31
    商品紹介
    プロポリス

    お肌にも地球にも優しい♡サスティナブルな化粧石鹸

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   3月のブログでご紹介しています「プロポリス美容商品」。前々回に クレーム・マン <ハンドクリーム>、前回には ソワン・デ・レーヴル <リップクリーム> をご紹介...

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  • 【プロポリス】プロポリスにも色々ある?
    2022/03/30
    商品紹介
    プロポリス
    コラム

    【プロポリス】プロポリスにも色々ある?

      Bonjour! 気になるタイトルの内容については、プロポリスのことを少しおさらいしてからご紹介させていただきます。 まずは     「プロポリスの成分」のこと プロポリスとは、樹脂、ゴム、そして...

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  • ハチミツ&シアバター♡リップクリーム♡で艶やかな唇に
    2022/03/24
    商品紹介
    プロポリス

    ハチミツ&シアバター♡リップクリーム♡で艶やかな唇に

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   少し前は冬に逆戻りをした寒い日もありましたが「開花宣言」もあって、いよいよ春の到来! 心待ちにしていた桜の季節ですね。桜に限らず、木々が芽吹いて、花を咲かせる様子か...

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  • 心からの感動♡
    2022/03/18

    心からの感動♡

    Bonjour! この度、元「ア・ポワン」岡田シェフの新しい活動を私のブログでご紹介させて頂くにあたり、シェフの体験談を聞かせて頂ける機会がありました。     こちらは先日投稿させていただいた 【「ワン...

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  • 爽やかな香りのフランス製クレーム・マン <ハンドクリーム>
    2022/03/17
    商品紹介
    プロポリス

    爽やかな香りのフランス製クレーム・マン <ハンドクリーム>

      Bonjour!レザベイユ南青山です。   ここ最近は、1日に何度も手を洗い、アルコール消毒をすることが新しい習慣となってきましたね。 そのような殺菌対策により、手肌はちょっと荒れやすくなっているかも...

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  • 「A POINT」ア・ポワンで行こう♡
    2022/03/17
    フランス文化

    「A POINT」ア・ポワンで行こう♡

    Bonjour ! 今回は、元「ア・ポワン」の岡田シェフと私のエピソードの続きのような投稿です。良かったら先にこちらをご覧ください。 → 「ワンハンド料理」(2022/03/15) →  ア・ポワン岡田シェフ「日本初オ...

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  • 「キッチンの道具」ワンハンド岡田シェフと私の愛用品
    2022/03/16
    お菓子
    料理

    「キッチンの道具」ワンハンド岡田シェフと私の愛用品

    Bonjour !  ここでは、一つ前のizumiブログで取り上げさせて頂いた元「ア・ポワン」岡田吉之シェフの続きから、キッチン道具のことをご紹介させて頂きます。   シェフと私の会話の中にキッチン道具の話が上...

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  • 「ワンハンド料理」
    2022/03/15

    「ワンハンド料理」

    Bonjour !  少し前になりますが、年末から懐かしいお電話が3件も続きました。どれもパリから繋がった嬉しい出来事だったので、順にご紹介をさせて頂いています。   その1 → < パリから繋がったGRA...

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  • ミントが爽やか 【プロポリス 口腔スプレー(ミント)20ml 】
    2022/03/10
    商品紹介
    プロポリス

    ミントが爽やか 【プロポリス 口腔スプレー(ミント)20ml 】

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   先日の店舗ブログでは、プロポリス食品のひとつとして【プロポリスハードグミ(ハチミツ&オレンジ)45g】をご紹介致しました。さっそく、お求め頂いた皆様、ありがとうござい...

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  • 今月のMiel " ミエル プロポリス"
    2022/03/03
    はちみつ
    商品紹介
    プロポリス

    今月のMiel " ミエル プロポリス"

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   今週に入って急に暖かくなって、春の訪れを感じますね。日中はコートなしで過ごせて身体も気分も軽快♪  衣替えと同時にオシャレをしたい気持ちも芽生えて、美容や健康にも気...

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  • ア・ポワン岡田シェフ「日本初オリジナルフェーヴ」は宝物
    2022/02/26

    ア・ポワン岡田シェフ「日本初オリジナルフェーヴ」は宝物

    Bonjour !  少し前になりますが、年末から懐かしいお電話が3件も続きました。どれもパリから繋がった嬉しい出来事だったので、順にご紹介をさせて頂いています。   その1は、コチラ →  嬉しかった出...

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  • フランス製プロポリスハードグミで喉のケア!
    2022/02/23
    商品紹介
    プロポリス

    フランス製プロポリスハードグミで喉のケア!

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   陽が長くなって、春が着々と近づいていることが嬉しい今日この頃。この喜びと共に、鼻がムズムズ、喉がイガイガ…花粉の季節もやってきているようです。   この季...

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  • 【ハチミツ】一日どれくらい食べたらいいの?
    2022/02/19
    はちみつ
    コラム

    【ハチミツ】一日どれくらい食べたらいいの?

    Bonjour ! ここでは、店頭で質問されることもある「ハチミツを食べる量」について取り上げます。 「ハチミツは、一日どれくらいが望ましい量なのでしょう」     「適量」といわれても、どれくらいが丁度よ...

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  • 【ハチミツ】はちみつのカロリー
    2022/02/19

    【ハチミツ】はちみつのカロリー

    はちみつのカロリー   Le miel possède le même pouvoir sucrant que le sucre mais, a quantités égales, il est moins calorique (300 kcal/100g contre 400).  蜂蜜は砂糖と...

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  • 【プロポリス】プロポリスの成分
    2022/02/19
    商品紹介
    プロポリス
    コラム

    【プロポリス】プロポリスの成分

    Bonjour! ここでは「プロポリスの成分」について、ご紹介します。   プロポリスは「未知の物質」 私が聞いた話と手元のフランス資料によると「現在の科学技術において、全ての成分を明確にすることができない」...

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  • Nougat Blanc et Noir「ヌガー・ブラン と ヌガー・ノワール」を味わう♪
    2022/02/17
    はちみつ
    商品紹介
    お菓子

    Nougat Blanc et Noir「ヌガー・ブラン と ヌガー・ノワール」を味わう♪

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   お待たせしました♪ ・Nougat Blanc ヌガー・ブラン ・Nougat Noir  ヌガー・ノワール 入荷直後より「待ってました~」「楽しみです」との声をかけてくださるご来店のお...

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  • 今月のMiel " シトロニエ(レモンの花)” ハチミツ
    2022/02/10
    はちみつ
    商品紹介

    今月のMiel " シトロニエ(レモンの花)” ハチミツ

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   2月にご紹介する"今月のミエル"は、   CITRONNIER ミエル シトロニエ(レモンの花)100g 純粋はちみつ   レモンの樹に咲く白い可憐な花を蜜源とするミエルで...

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  • レザベイユ・ショコラを堪能しよう♪
    2022/02/03
    はちみつ
    商品紹介

    レザベイユ・ショコラを堪能しよう♪

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   2月です!バレンタインデーもまじかに迫ってきました。 ・・・と、いうことは「レザベイユ・ショコラ」が味わえる期間の終わりも近い。 お求めは、お早めに~!!   ...

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  • お気に入りの"Les Abeilles Chocolat/レザベイユ・ショコラ"ガナッシュタイプ♡
    2022/01/27
    はちみつ
    商品紹介

    お気に入りの"Les Abeilles Chocolat/レザベイユ・ショコラ"ガナッシュタイプ♡

    Bonjour!レザベイユ南青山です。   先週の店舗ブログでは Les Abeilles Chocolat レザベイユ・ショコラ -ハチミツとろり(6個入) ご紹介させて頂きました。   只今、ジェイアール名古屋タカシマヤで開...

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  • "Les Abeilles Chocolat/レザベイユ・ショコラ"~ハチミツとろり~
    2022/01/21
    はちみつ
    商品紹介

    "Les Abeilles Chocolat/レザベイユ・ショコラ"~ハチミツとろり~

    Bonjour!レザベイユ南青山です。 1月20日(木)からジェイアール名古屋タカシマヤ"2022アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き~"がスタートしました。Les Abeilles (レザベイユ)も出店中です! ご来場...

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  • 【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは?
    2022/01/18
    コラム

    【フェーヴ】ガレット・デ・ロワで祝う「Epiphanieエピファニー」とは?

    Bonjour !  ここでは、当店で販売している「ガレット・デ・ロワ」用のフェーヴに関わり深い、Epiphanie エピファニーについてご紹介します。   「Epiphanieエピファニー」とは? 聖書によると、イエス・キリスト...

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  • 今月のMiel " アカシア(アカシアの花)” ハチミツ
    2022/01/06
    はちみつ
    商品紹介

    今月のMiel " アカシア(アカシアの花)” ハチミツ

    Bonjour ! レザベイユ南青山です。   2022年、始まりました! 今年もハチミツにまつわる美味しい♪楽しい時間♪をたくさんお届けしていきたいと思っています。本年もどうぞ宜しくお願い致します。さて、 毎月...

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  • 年末年始の営業について
    2021/12/30

    年末年始の営業について

    Bonjour! レザベイユ南青山です。 今年も残すところ、あと僅かとなりました。 本年も格別のご愛顧を賜り厚くお礼申し上げます。   2021年はコロナ禍の生活がつづく中、オリンピックは無観客開催となり、南青山周...

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  • Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラの季節です‼
    2021/12/23
    商品紹介

    Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラの季節です‼

    Bonjoure!レザベイユ南青山です。   《 Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラ 》今年も販売を開始致しました!   12月が近づいた頃から、「今年もそろそろですか?」「毎年楽しみにしています!...

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  • Joyeux Noël ☆クリスマスにはパン・デピス☆
    2021/12/16
    フランス文化
    商品紹介

    Joyeux Noël ☆クリスマスにはパン・デピス☆

      Bonjour!レザベイユ南青山です。   レザベイユ南青山から表参道の駅に向かうと、正面には表参道のイルミネーション☆☆☆ 真っすぐに続くキラキラは、あ~やっぱりきれいだなぁと何度見てもワクワクしてしま...

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  • 【ハチミツ】花の蜜とハチミツの成分比較
    2021/12/10
    はちみつ
    コラム

    【ハチミツ】花の蜜とハチミツの成分比較

    Bonjour !  いかがお過ごしでしょうか。 皆さんは、どんなときにハチミツを召し上がっていますか。パンにつけたり、ヨーグルトに入れたりして「美味しい食べ物」としてのアイテムでしょうか。それとも、風邪予防、...

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  • 2022 ガレット・デ・ロワ予約開始のご案内
    2021/12/09
    フランス文化
    お菓子

    2022 ガレット・デ・ロワ予約開始のご案内

    Bonjour ! レザベイユ南青山です。   1月にフランスで楽しまれる『 Galette des Rois/ガレット・デ・ロワ 』 2022年もレザベイユのハチミツを使ったスペシャル・ガレット・デ・ロワをご用意致します! ◎1...

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  • 【ハチミツ】Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラ
    2021/12/07
    商品紹介
    コラム

    【ハチミツ】Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラ

      Bonjour !  レザベイユ南青山です。 こちらは、商品ページでご紹介している「レザベイユ・ショコラ」詰め合わせ内容のご紹介ページです。   Les Abeilles のための「レザベイユ・ショコラ」 ・ハチの巣...

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