Blogブログ
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- 2023/04/20
- 商品紹介
- プロポリス
Détails『母の日ギフト』にプロポリス
Bonjour！レザベイユ南青山です。 街中の新緑が生き生きと美しくて、過ごしやすい爽やかな季節ですね。店舗のテラスもジャスミンやワイヤープランツが元気で、緑のパワー全開です。 この季節の大切なイ...
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- 2023/04/15
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】アカシアはちみつの特徴
Bonjour ! アカシアハチミツ（Robinia pseudoacacaの花のハチミツ）は、フランスでも、日本でも人気のあるハチミツです。おそらく「アカシアハチミツ」は、最も知られている種類のハチミツといってよいでしょう...
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- 2023/04/14
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】アカシアはちみつの採蜜はいつ？
Bonjour ! ここでは、アカシアの花のハチミツの蜜源となっているハリエンジュ（ニセアカシア）の「花の時期」と「はちみつの採蜜時期」について、おはなしします。 まずは、おさらいとして、植物につい...
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- 2023/04/14
- フランス文化
- 商品紹介
- イベント
Détails「スズランの日」幸運を贈るラッピング♡
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今年も近づいてまいりました♪ 「 Jour de muguet スズランの日 」５月１日は大切な人に幸運を呼ぶ、スズランを贈る日 フランスでは、５月１日にスズランを贈...
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- 2023/04/12
- フランス文化
- 商品紹介
- コラム
Détails【スズランキャンディー】5月1日「幸せを運ぶスズランの日」の起源について
Bonjour ! いかがお過ごしでしょうか。 ５月１日の「スズランの日」が日本でも広まることを願いながら「すずらん」に纏わるエピソードを投稿してきていますので、良かったらコチラもご覧ください。 ・商品紹介 ...
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- 2023/04/06
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "アカシア（アカシアの花）"ハチミツ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 豊富にあるハチミツの中で、とくに親しみのある種類はきっとコチラでしょう♪ さて今月は、『ACACIA ミエル アカシア（アカシアの花）』のご紹介です。 透明...
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- 2023/04/01
- 商品紹介
- お菓子
- コラム
Détails【フランス菓子】地方菓子「 Fruits Confits フリュイ・コンフィ 」とは
Bonjour ! ここでは、フランスの地方菓子【 Fruits Confits フリュイ・コンフィ 】についてのお話です。 少し前になりますが、フランス地方菓子【 Calisson カリソン 】をご紹介したときに原材料...
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- 2023/03/30
- 商品紹介
- プロポリス
Détails春のくちびるケアに「プロポリス入りのリップクリーム」
Bonjour！レザベイユ 南青山です。 ようやくマスク生活からも少しずつ解放されつつある今日この頃。マスクで隠れていた口元のケアもしていきたいところですよね。さて、 今回のお勧めはコチラのリップ...
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- 2023/03/27
- はちみつ
- 商品紹介
- コラム
Détails【ハチミツ】アカシアはちみつの花（植物）ニセアカシアとは
Bonjour ! 先日、アカシアはちみつの蜜源は「ミモザ」ではないということをお話しました。アカシアはちみつの蜜源は「ニセアカシア」と呼ばれる植物です。→ 【ハチミツ】アカシアはちみつの蜜源はミモザ？ &nbs...
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- 2023/03/23
- はちみつ
- 商品紹介
Détails「ナッツのハチミツ漬け」をレーズンパンのお供に♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 先日、オーナーの izumi から『 レーズンパン × クリームチーズ × ナッツ × ハチミツ 』の組み合わせが美味しいということが、メディアでも取り上げ...
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- 2023/03/21
Détailsレポート Table d'hôte 第23回「ガレット・デ・ロワとフェーヴの魅力」Zoom開催より
Bonjour ! レザベイユ南青山です。 ２０２３年１月１５日（日）第２３回ターブル・ドット 「ガレット・デ・ロワとフェーヴの魅力」Zoom開催致しました。ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました！ &nbs...
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- 2023/03/17
- はちみつ
- コラム
Détails【ハチミツ】アカシアはちみつの蜜源はミモザ？
Bonjour ! 今回は、店内に飾ったばかりの春の花「ミモザ」の写真と合わせて、アカシアの蜜源である花とミモザについてのおはなしです。 こちらのミモザを使った飾りは【レザベイユ南青山】の店内...
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- 2023/03/16
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel " ミエル プロポリス"
Bonjour！レザベイユ南青山です。 季節の変わり目は、寒暖差により体調を壊しやすい時期です。そんな３月にご紹介する『今月のミエル』はこちら、 Miel Propolis ミエル プロポリス ３% ...
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- 2023/03/09
- 商品紹介
- お菓子
Détailsホワイトデーの贈り物に南仏プロヴァンス地方の銘菓『クロカン・プロヴァンス』はいかがですか♡
Bonjour！レザベイユ南青山です。 ３月になり、ホワイトデーが近づいて来ましたね。チョコレートのお返しはもうお決まりですか♪ そして３月は、出会いと別れのある季節でもあります。お世話...
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- 2023/03/05
- フランス文化
- ワークショップ
Détailsレポート Table d'hôte 第20回「ガレット・デ・ロワとフェーヴの魅力」店舗開催より
Bonjour ! レザベイユ南青山です。 ２０２２年１１月２６日（土）第２０回ターブル・ドット 「ガレット・デ・ロワとフェーヴの魅力」店舗開催致しました。大変遅くなりましたがご参加いただいた皆さま、ありがと...
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- 2023/03/02
- フランス文化
- 商品紹介
Détailsフランスから届いたミツバチ柄のガラス製品
Bonjour！レザベイユ南青山です。 本日は、２月２４日（土）からホームページ（オンラインストア）より販売を開始しました 「ハチミツ柄のガラスカップ」のご紹介です。 「ハチミツマークが素...
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- 2023/02/23
- フランス文化
- 商品紹介
- コラム
DétailsLa Rochère ラ・ロシェール社のミツバチ柄のグラス「ABEILLES（アベイユ）」
Bonjour ! ホワイトデーに向けて「新商品」を取り急ぎコラムにて取り上げてみました。後日、メーカー写真や歴史なども加えながら、しっかり紹介していきたいところですが時間を要しますので、簡単なご紹介から。...
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- 2023/02/23
- フランス文化
- 商品紹介
Détails【2023年新作フェーヴコレクション】販売スタート！
Bonjour！レザベイユ南青山です。 先週末の2月18日（土）11時より【2023年新作フェーヴコレクション】の店舗販売をスタートしました♪ 幸い天気には恵まれましたけれども、まだ肌寒い季節。オープン前か...
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- 2023/02/16
- フランス文化
- 商品紹介
- お菓子
Détailsフランス（プロヴァンス地方）の伝統菓子が揃いました♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 少し前より、フランス（プロヴァンス地方）伝統菓子がさらに豊富になりました♪ プロヴァンスの自然豊かな環境で育った原材料を使って、プロヴァンスの小さな村にある...
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- 2023/02/09
- 商品紹介
- お菓子
DétailsLes Abeilles Chocolat「レザベイユ・ショコラ」ご好評いただきありがとうございます！
Bonjour！レザベイユ南青山です。 バレンタインデーも目前に迫ってきましたね。 店舗に「レザベイユ・ショコラ」を求めて足を運んでくださり嬉しいです。ありがとうございます！！ 今年は、この時期に...
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- 2023/02/02
- はちみつ
- 商品紹介
- お菓子
Détails今月のMiel "フランボワジエ（木苺の花）"ハチミツ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 寒さ厳しい日が続いていますが、明後日２月４日は立春。春が待ち遠しい今日この頃です♪ 今月おススメするミエルはこちら FRAMBOISIER ミエル フラン...
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- 2023/01/26
- フランス文化
- 商品紹介
Détails２０２３年新作フェーヴコレクション公開致しました！
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今年は「ガレット・デ・ロワは、食べた？」「フェーヴは当たった？」1月のフランスでは、こんな会話が交わされます。 最近、日本にあるパン屋さんやケーキ屋...
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- 2023/01/19
- はちみつ
- 商品紹介
Détails「ミエル フランボワジエ（木苺の花)」を使ったレザベイユ・ショコラ
Bonjour！レザベイユ 南青山です。 1月に入りまして「レザベイユ・ショコラ」を求めてのご来店が増えてきました。バレンタインデーやチョコレートの催事で毎年購入してくださっているお客様からの嬉しい声いただ...
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- 2023/01/12
- 商品紹介
Détailsハチミツ専門店らしい贅沢なショコラ『ハチミツとろり』
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今年もこの季節がやって来ました♡ 毎年１月の店内は「レザベイユ ・ショコラ」を求めて来店されるお客様で賑わいます。オンラインストアからのご注文もたくさん頂きな...
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- 2023/01/05
- はちみつ
- 商品紹介
Détails今月のMiel "タム（タイムの花）"はちみつ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 毎月ひと種類づつ、その季節に店舗スタッフがおススメしたいミエルをご紹介させて頂く 【今月のMiel（ミエル）】 ※ミエルとは、フランス語で純粋ハチミツ。 ...
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- 2023/01/04
- フランス文化
- フランス旅
- ワークショップ
Détailsレポート Table d'hôte 第21回「クリスマスの過ごし方」店舗開催より
Bonjour！レザベイユ南青山です。 ターブル・ドット【第２１回「クリスマスの過ごし方 」】 ２０２２年１２月３日（土）店舗開催をしました。お寒い中のご来店ありがとうございました！ お申込みくだ...
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- 2022/12/22
- フランス文化
- 商品紹介
- お菓子
Détailsショコラとフェーヴ「ボヌール」で幸せのプレゼント
Bonjour！レザベイユ南青山です。 今年も残すところ数日となりました。なんとなくワクワクそわそわする毎日です。引き続き感染予防に気を付けながらも、日常を少し取り戻した感のある１２月。クリスマス...
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- 2022/12/18
- 商品紹介
- コラム
Détails【フェーヴ】ガレット・デ・ロワ用のフェーヴ専門会社Prime社（フランス）のアトリエ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 ブログやワークショップで度々ご紹介している「ガレット・デ・ロワ」と「フェーヴ」。 「フェーヴとは」 フェーヴ（フランス語でそら豆の意）とは、フランスの伝統的なお祝い...
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- 2022/12/15
- はちみつ
- 商品紹介
Détails「ミエル オランジェ(オレンジの花)」を使ったレザベイユ・ショコラ
Bonjour！レザベイユ南青山です。 １２月１日から冬の定番「レザベイユ・ショコラ」の販売が始まりました！ Les Abeilles Chocolat レザベイユ・ショコラ 贈り物としてはもちろん、ご自身へ...
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- 2022/12/08
- 商品紹介
Détailsレザベイユ・ショコラでミエル アカシアを味わいましょう♪
Bonjour！レザベイユ南青山です。 お待たせ致しました！ いよいよ今年もバレンタインシーズンに向けて「レザベイユ・ショコラ」の販売がスタート致しました。皆様に愛されて、冬の定番となっているハチミツを使...