Blogブログ

2021/04/01

はちみつ

商品紹介

今月のMiel "ティユール（菩提樹の花）"はちみつ

Bonjour!レザベイユ南青山です。桜、そろそろ舞い始めましたね。でも、足元を見ても、空を見上げても、お花や緑が鮮やかに視界が彩られて、やっぱり春はいいですね。ミツバチたちも花から花へと飛...

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2021/03/31

はちみつ

ワークショップ

レポート Table d'hôte 第12回「個性豊かなLe Miel (ミエル) ハチミツを知る・味わう」より

Bonjour!レザベイユ南青山です。 3月14日（日）第12回Table d'hôte 開催致しました。今回もzoom開催。izumiとLette先生のアテンドで、Les Abeilles南青山ならではの「ハチミツを知る・味わう」貴重なワ...

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2021/03/25

食べもの

商品紹介

オリジナルアイスクリーム『ヨーグルト＆ハチミツ』販売開始のお知らせ！

追記：2024年よりアイスクリームを更にリニューアルしました。ご配送可能な蓋つきカップのご用意ができませんが100％フランスの味にて完成させました！店内のカフェ席またはテイクアウトのみの販売です。ヌガーだけではな...

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2021/03/18

食べもの

商品紹介

"Yaourt Nature" ヤオ・ナチュールのご紹介

Bonjour！レザベイユ南青山です。パリの朝市に並ぶ自然な味とパッケージを再現した、Les Abeilles南青山のプレーンヨーグルト "Yaourt Nature" ヤオ・ナチュール『Yaourt ヤ...

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2021/03/11

商品紹介

プロポリス

花粉の季節にプロポリス

Bonjour！レザベイユ南青山です。桜の開花まであと少し、春の訪れがうれしい今日この頃です。それと同時にスギやヒノキなどの植物の花粉も盛大に舞い始めました。毎年、桜のお花を愛でなが...

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2021/03/06

はちみつ

商品紹介

コラム

【ハチミツ】はちみつとヨーグルトを一緒に食べるとよい？

Bonjour！今日はハチミツとヨーグルトを一緒に食べると良いといわれる理由について、お話させていただきます。ご存知なこともあると思いますが、おさらいを兼ねてご覧ください。これまで、【ハチミツ】はちみつのカロリ...

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2021/03/04

はちみつ

商品紹介

レシピ

今月のMiel "フランボワジエ（木苺の花）"はちみつ

Bonjour！レザベイユ南青山です。店舗のテラスの鉢植えのムスカリが色づき始めました。ご近所のミモザの花も咲き始めて、春の到来を感じる３月です！そんな春にご紹介したい今月のミエルは、店舗で...

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2021/02/25

商品紹介

お菓子

Merci beaucoup!　レザベイユ・ショコラご好評頂きありがとうございます！

Bonjour！レザベイユ南青山です。今週は春を飛び越えて、まるで初夏のような暖かい日があって何となく気持ちが上がりましたね♪ 2月14日にジェイアール名古屋タカシマヤ様のバレンタインの催事...

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2021/02/22

はちみつ

商品紹介

コラム

【ハチミツ】はちみつのカロリーは？砂糖よりヘルシーなの？

Bonjour ! 　今日はハチミツのカロリーについて。ご存知なこともあると思いますが、おさらいを兼ねてご覧ください。はちみつは鉄やビタミン類などの栄養豊富な食べ物であり、ミツバチが作り出す特殊...

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2021/02/21

商品紹介

プチギフトに『Merci! CANDY』販売中です

Bonjour!レザベイユ南青山です。ただいま季節限定にて、『Merci! CANDY』を販売中です。

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2021/02/18

商品紹介

お菓子

Merci！メルシーキャンディー　季節限定発売！

Bonjour!レザベイユ南青山です。毎年ご好評頂いております【季節限定アイテム】"Merci！キャンディー" ご用意致しました。

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2021/02/13

はちみつ

商品紹介

コラム

【ハチミツ】はちみつの選び方

Bonjour ! こちらでは、店舗でもよく質問される内容から「はちみつの選び方について」についてハチミツは、・色・味・香これらは、蜜源となっている花や植物の種類によってさまざま。...

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2021/02/11

食べもの

はちみつ

商品紹介

Mendiant Acacia ナッツのハチミツ漬け（アカシアの花）

Bonjour!レザベイユ南青山です。春一番も吹いて、先週末はポカポカ春の訪れを感じさせるお天気でしたね。レザベイユ南青山の店舗のあるエリアは、アパレルショップの多く立ち並ぶところで、ショップのウインドウは春の...

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2021/02/08

食べもの

フランス文化

店舗でフランス文化をご紹介♪

Bonjour ! 少し前になりますが【Table d'hôte 第10回「パリジャンの愛するカフェの魅力とメニュー」】というテーマでイベントを開催させていただきました。レポートはこちらからどうぞこ...

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2021/02/04

はちみつ

商品紹介

プロポリス

今月のMiel " ミエルプロポリス"

Bonjour!レザベイユ南青山です。 124年振りに、2月2日に節分を迎えた2021年。節分の次の日は立春ではありますが、まだまだ寒さは厳しくて、それに加えて喉やお肌の乾燥がとても気になる季節ですね。 ...

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2021/01/29

フランス文化

ワークショップ

TABLE D’HÔTE 第11回テーマ「ガレットデロワとフェーヴの魅力」より

Bonjour!レザベイユ南青山です。「ガレット・デ・ロワ」は、とても美味しいフランス菓子で、伝統行事のひとつ。フランス全土に知られていて、その日の＜王様を引き当てる：tirer les Rois＞運ためしを楽しむ...

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2021/01/28

商品紹介

イベント

Les Abeilles Chocolate レザベイユ・ショコラ

Bonjour!レザベイユ南青山です。ＪＲ名古屋タカシマヤにて1/15(金)～2/14(日)まで開催中《Amour du Chocolat アムール・デュ・ショコラ》今年も出店させて頂いております。冬季限定のレザベイユ・ショコラ...

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2021/01/21

商品紹介

お菓子

フェーヴ付きショコラ・レザン・ソーテルヌ

Bonjour!レザベイユ南青山です。毎日寒い日が続いていますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。本日は、2月中旬発売予定のわくわくする新商品のお知らせです。店頭でも人気の《Chocolat rasins sauternes ショコラ...

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2021/01/20

フランス文化

商品紹介

お菓子

コラム

【フェーヴ】預言者の捧げものについて

Bonjour ! ひとつ前のブログでは「ガレット・デ・ロワ」で祝うカトリックの行事「Epiphanie エピファニー」についてご紹介をさせて頂きました。ここでは、そこに登場する預言者たちがイエスに捧げた贈り物のことについて...

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2021/01/14

食べもの

フランス文化

商品紹介

シードルとガレット・デ・ロワ

Bonjour!レザベイユ南青山です。お正月休みも終わって通常の生活に戻り始めたころにやってくる 1月のお楽しみが“ガレット・デ・ロワ”ですね。 Les Abeilles南青山の店頭でも予約販売させて頂いてお...

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2021/01/12

フランス文化

商品紹介

お菓子

【ガレット・デ・ロワ】フランス菓子「ガレット・デ・ロワ」との出会い

Bonjour ! 今日は、ガレット・デ・ロワの思い出を少しお話したいと思います。連載「みんなの暮らし」にもガレットデロワを取り上げたのでお楽しみ頂けると嬉しいです。（連載期間が終了しましたので、再編後こちらへ投稿...

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2021/01/07

はちみつ

商品紹介

コラム

【ハチミツ】はちみつの定義

Bonjour ! 今日は「はちみつの定義」について。ご存知なこともあると思いますが、おさらいを兼ねてご覧ください。ミツバチが作る自然食品であるはちみつ。【ハチミツ】はちみつって何？」...

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2021/01/07

はちみつ

商品紹介

今月のMiel "ガティネ"

Meilleurs vœux ! レザベイユ南青山です。 2021年が始まりました！世界中が大変な状況の中での新しい年のスタートとなりましたが、すこしでも心豊かな生活のお手伝いができるように、今年も毎月ひと種類づつ&ldq...

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2021/01/04

Meilleurs vœux !　マダムから受け取ったメッセージより

謹賀新年 Meilleurs vœux pour nouvelle année ! 旧年中は大変お世話になりました。新年を一歩一歩、確実に進んで参りたいと思います。年始は1月5日(火)より通常営業を開始いたします。本年もどうぞ宜し...

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2020/12/28

今年のクリスマスカード

Bonjour ! izumiです。クリスマスはいかが過ごされましたか？私は30年ぶりに実家の両親と過ごすことができました。随分と高齢になって耳は遠くなりましたけれど、有難いことに元気にしております。

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2020/12/24

ワークショップ

次回 TABLE D’HÔTE 開催日のお知らせ

Bonjour ! レザベイユ南青山です。年の瀬になり。寒さが厳しくなってまいりましたね。当店は12月26日（土）が年内最終営業日となっております。年明けの1月には「ガレット・デ・ロワ」の販売（限定数）もござ...

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2020/12/21

フランス文化

フランス旅

フランス　ストラスブール【Grand Sapin 巨大クリスマスツリー】

Bonjour ! もうすぐクリスマスですね。クリスマスツリーは飾りましたか。今回のメイン画像はストラスブールの名物【Grand Sapin】グラン・サパンと呼ばれるクリスマスツリーです。「Grand グラン」は「大きい」という...

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2020/12/17

はちみつ

商品紹介

今月のミエル ” サパン (モミの木）”

Bonjour ! レザベイユ南青山です。一段と寒さが増してきましたね。私は、急にコートが手放せなくなりました。とにかく、しっかり体調管理をして年末に向けて元気に過ごしていきましょう。さて、今日はクリスマスにちな...

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2020/12/07

ワークショップ

レポート Table d'hôte 第10回「パリジャンの愛するカフェの魅力とメニュー」より

Bonjour!レザベイユ南青山です。今回、Les Abeilles初めてのZoomでの開催となりました。ドキドキの開催で慣れないところもありましたが、ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました！Lett 先生も...

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2020/11/29

商品紹介

2021ガレット・デ・ロワ予約開始のご案内

Bonjour!レザベイユ南青山です。新年を祝う、フランスで愛され続ける伝統菓子『ガレット・デ・ロワ』。2021年の販売に伴い、予約を12月1日(火)～受付を開始致します。オンラインストアにてご注文いただけます...

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