Produitsヌガー・ノワール(黒)15個 ※冬季限定商品

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Nougat Noir ヌガー・ノワール(黒)15個 ※冬季限定商品

Code N-14
  • 2,160円(税込)
  • ※在庫:お休み中
特定原材料27品目 小麦、卵

フランス伝統製法に基づき、ラベンダーの天然ハチミツ(19.2%)を 濃いカラメル状にして、プロヴァンス産のアーモンド(63.7%)を ぎっしり含んだ立地で香ばしい配合が特徴。

パリでも珍しいノワールタイプは、ブランと違って卵白を使用せず 空気を含まない製法で仕上げています。

※Noir(ノワール)とはフランス語で「黒」の意。