Cannelé 【冷凍】 カヌレ・オ・ミエル ４個入／箱

Code	CN-01

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特定原材料27品目	小麦・卵・乳成分

フランスの美味しい伝統菓子カヌレは、伝統的な銅製釣鐘型で焼き上げてあります。中の柔らかな生地とカリッとした触感が魅力です。当店自慢のラベンダーはちみつ（LAVANDIN）、ヴァニラビーンズ、ラム酒の香りを活かして仕上げたオリジナル商品です。どうぞ、お愉しみください。

※ H50mm 上ф45mm 下ф50mm 型使用

 

■カヌレとは

フランス・ボルドー地方のお菓子。外は黒くてカリッとしていて、中の生地はもっちりとした食感が特徴。伝統的には銅製の釣鐘型にミツロウを塗って焼き上げた伝統菓子のこと。縦溝のあるカタチが特徴のひとつで「溝」という意味があります。溝のある型にちなんでつけられたもの。フランス語ではCANNELLER ＝「溝をつける」の意味があります。

 

■美味しいお召し上がり方

１６０度に熱したオーブンで１２分間焼成します。粗熱をとり冷蔵庫または常温で冷めるまでお待ちください。　

※加熱時間はご家庭のオーブンによって調整してください。