Produitsキャンディー・ヌガー

※画像を選択すると大きく表示されます。

Nougat Noir de Provence ヌガー・ノワール・プロヴァンス(黒)15個 ※季節限定商品

Code N-14
特定原材料27品目 小麦

11月1日(金)より再開

■ヌガーノワール

フランス伝統製法に基づき、ラヴァンダン(ラベンダーの一種)の天然ハチミツ(20%)を 濃いカラメル状にして、プロヴァンス産のアーモンド(53%)を ぎっしり含んだリッチで香ばしい配合が特徴。

パリでも珍しいノワールタイプは、ブランと違って卵白を使用せず 空気を含まない製法で仕上げています。

※Noir(ノワール)とはフランス語で「黒」の意。

※ラヴァンダンとはラベンダーの種類の中でも特に高級なハチミツとして取引されている希少種。ラヴァンダンのハチミツは、商品一覧「ハチミツ」よりご覧ください。

 

詳しい特徴はコチラ ☞ Blog 「商品コラム」【フランス伝統菓子】・【ヌガー】Les Abeilles 人気商品「nougat ヌガー」 ~美味しさの秘密~ ・【ヌガー】nougat ヌガーとは? ~バリエーションの定義~

  • ※品質保持のため、クール便にさせて頂く場合がございます。

    ※品質を保持できない気温(夏場の猛暑時期など)においては販売をお休みさせて頂きます。

    ※ハチミツが含まれる製品は、1歳未満のお子様には与えないで下さい。