Produitsミエル ブルゴーニュ100g

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BOURGOGNE ミエル ブルゴーニュ100g

Code M-18
外観・色の濃さ
  • ←薄い
  • ★★☆☆☆
  • 濃い→
甘み
  • ←弱い
  • ★★★★☆
  • 強い→
味わい
  • ←スッキリ
  • ★★★★☆
  • 濃厚→
香り
  • ←弱い
  • ★★★★★
  • 強い→
食感

粘度のたかい液状。結晶化するのがやや早く、クリーム状になる。

おすすめの食べ合わせ

青カビチーズ・ハードパン・トースト

ブルゴーニュ地方の百花蜜。豊穣なブドウ畑を連想する、豊かな土や植物の強い香りがします。しっかりとした甘みもあるので、お菓子作りに使用してもハチミツの味が残りやすいのでおすすめです。