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2018年9月
レザベイユ南青山オープン5周年記念 fête
無料
レザベイユ南青山は9月8日（土）に5周年を迎えます。 9月中、2,000円以上お買い上げのお客様にレザベイユショコラ１粒プレゼントいたします。 9月8日より先着で10,000円以上お買い上げのお客様にオリジナルコースター…
さらに詳しく »2018年11月
TABLE D’HÔTE 第１回テーマ「ガレット・デ・ロワ」
3,800円
フランスで毎年１月に家族や友人と一緒に楽しみながら分け合って食べる伝統菓子。第１回目は、ガレット・デ・ロワと、このお菓子に欠かせないfève（フェーヴ）の魅力と歴史についてご紹介します。当日は、ご参加の皆様にガレット・デ…
さらに詳しく »2019年1月
TABLE D’HÔTE 第２回テーマ「色々なガレット・デ・ロワを楽しむ会」
3,800円
フランスで毎年１月に家族や友人と一緒に楽しみながら分け合って食べる伝統菓子。第2回目は、関わりのあるシェフ方々のご協力により、名店のガレット・デ・ロワを一同に集めます。シェフがお菓子に込めた思いやこだわりポイントをご紹介…
さらに詳しく »2019年2月
TABLE D’HÔTE 第3回テーマ「個性豊かなLe Miel (ﾐｴﾙ) ハチミツを知る・味わう」
3,800円
ミツバチにしか作ることができない完全なる自然食品Le Miel(ミエル)ハチミツ。私たちの食卓に並ぶハチミツは、どのように採取されているのでしょうか。蜜源によって違ってくる、色・香り・テクスチュールや味などの面白さ。ハチ…
さらに詳しく »2019年6月
TABLE D’HÔTE 第4回テーマ「Le Miel (ﾐｴﾙ) ハチミツのある暮らしと健康・アピセラピーとは？」
￥3,800
＜L'APITHERAPIE アピセラピー＞とは、ミツバチの生産物：ハチミツ・プロポリス・蜜蝋・ローヤルゼリーや花粉・ハチ毒などの医療効果を利用した自然療法のこと。特にハチミツは、美味しいだけではなく、美容・健康・薬のよ…
さらに詳しく »2019年8月
TABLE D’HÔTE 第5回テーマ「フランスのおやつ時間～いろんな形のビスケット～」
￥3,800
フランス人に馴染み深い”おやつ”。ウィンドーに並ぶフランス菓子の基本材料は「バター」「牛乳」「卵」「小麦粉」。これらから作られる素朴なフランス菓子「ビスケット」について詳しく学びながら、実際に味わいます。子供から大人ま…
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