Monthly Archives: 7月 2019

夏季休業日のご案内

Bonjour!レザベイユ南青山です。 店舗の夏季休業日のご案内です。下記日程の間、店舗はお休みさせて頂きます。 休暇期間:8/11(日)~8/19(月) オンラインストアの発送は8/10(土)から休暇期間中のご注文につ…

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生ハチミツとは何?

Bonjour ! 今日は「Mielハチミツ」のこと書きたいと思います。メルマガの中で毎月ハチミツを紹介させて頂いていますがblogにもまとめていきたいと思います。 パリで愛され続けるハチミツ専門店<Les Abeill…

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フランスのビスケット<Biscuit ビスキュイ>

Bonjour !  次回ワークショップのテーマで取り上げるのは「ビスケット」。今回も楽しい内容なるように、Lett先生とフランス資料を元に準備している最中です。 毎回、選んだテーマを掘り下げて調べると面白いことが見つか…

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次回 TABLE D’HÔTE 開催日のお知らせ

Bonjour!レザベイユ南青山です。 ようやく梅雨明けの兆しが見えてきましたね! 次回TABLE D’HÔTE の開催予定が決まりましたのでお知らせ致します。 『フランスのおやつ時間~いろんな形のビスケット~』 これよ…

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レシピ♪美味しすぎてファンになったConfiture d’abricots♪

Bonjour !  さあ、今日は予告通りレシピのご紹介。日本でも毎年作っているApricots あんずConfitureコンフィテュール。苺もいいけど、私は ”Abricots” が一番好き! フランス語で杏はABRI…

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お中元に、夏らしいヨーグルトやアイスクリームはいかがですか?

Bonjour!レザベイユ南青山です。 今年は例年になく長い梅雨となりましたね。太陽が恋しいこの頃。 しかしながらカレンダーはすっかり7月に変わり、お中元の季節になりました。今年はレザベイユ南青山でしか味わうことの出来な…

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季節の果物を楽しむ♪アプリコットはいかが♪

Bonjour !  季節の楽しみ♪ 杏ジャムを作りませんか?  7月なので少し遅いご紹介になりますが“Abricotアブリコ”のご紹介。フランス語の発音はアプリコットじゃなくてアブリコ。 アブリコは、パリだと6月が旬。…

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なんと、パリで精米機を見つけました!

今年、パリで見つけた新しいもの一つは「精米機」!いや、驚きました。 パリのオペラ界隈にある日本食材店「京子食品」。在仏時の日本人は勿論ですが、日本食に興味を持つフランス人やレストランの利用もあって日本食材の品ぞろえが豊富…

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8/8