過去のワークショップ

TABLE D’HÔTE 第7回「クリスマスの過ごし方」

Bonjour!レザベイユ南青山です。 11/16(土)に行われたターブルドット第7回『クリスマスの過ごし方』。ご参加された皆様におかれましては有難うございました。 フランスでのクリスマスの過ごし方や習慣 クレーシュのフ…

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TABLE D’HÔTE 第6回「フランス人の朝食」

Bonjour!レザベイユ南青山です。10/19(土)に行われたターブルドットは『フランス人の朝食』がテーマでした。 フランス人って毎日クロワッサン食べてるの?朝は何を飲んでいるの?? <旅行だけでは判らないフランス人の…

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TABLE D’HÔTE 第5回『フランスのおやつ時間~いろんな形のビスケット~』

Bonjour!!レザベイユ南青山です。8/24(土)に行われたターブルドットは『ビスケット』がテーマでした。「バター」「牛乳」「卵」「小麦粉」のシンプルな材料で作られるビスケットは保存の利く食品として古くからヨーロッパ…

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TABLE D’HÔTE 第4回「Le Miel ハチミツのある暮らしと健康・アピセラピー」

Bonjour!レザベイユ南青山です。 6/15(土)に行われたTABLE D’HÔTE。今回のテーマは「ハチミツのある暮らしと健康・アピセラピー」。西洋ではミツバチが創り出す物質を余すことなく活かし、健康のために役立て…

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TABLE D’HÔTE 第3回「個性豊かなハチミツを知る・味わう」

Bonjour!レザベイユ南青山です。 2/23(土)に行われたTABLE D’HÔTE、今回はハチミツ専門店らしく『LE MIEL(ミエル)=ハチミツ』をテーマに扱いました。当日はハチミツ好きの参加者の方が勢ぞろい!身…

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TABLE D’HÔTE @アカシエ北浦和本店「ガレット・デ・ロワを真剣に楽しむ会」

Bonjour!レザベイユ南青山です。 日にちが経ちましたがレポートブログの更新です!1/19(土)出張ワークショップということで、アカシエの興野シェフにご協力頂き『ガレット・デ・ロワを真剣に楽しみ会』がアカシエ北浦和本…

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TABLE D’HÔTE 第2回「色々なガレット・デ・ロワを楽しむ会 」②

Bonjour!レザベイユ南青山です。 1月12(土)に行われた第2回目 TABLE D’HÔTE『色々なガレット・デ・ロワを楽しむ会』無事終了致しました。ご来場のゲストの皆様、ご参加有難うございました! 前回のブログに…

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TABLE D’HÔTE 第2回「色々なガレット・デ・ロワを楽しむ会 」①

Bonjour!レザベイユ南青山です。 1月12(土)に行われた第2回目 TABLE D’HÔTE『色々なガレット・デ・ロワを楽しむ会』無事終了致しました。ご来場のゲストの皆様、ご参加有難うございました! 名店のガレット…

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TABLE D’HÔTE 第1回「 ガレット・デ・ロワ」

Bonjour! レザベイユ南青山です。 第1回目 TABLE D’HÔTE『ガレット・デ・ロワ』無事終了致しました。 ご参加頂いたゲストの皆様、有難うございました! ガレット・デ・ロワとフェーヴについて オーナーのIz…

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