マダムと暮らすパリ・フランス生活より

フランスで牡蠣

Bonjour ! 今日は牡蠣のこと。TOPの写真は、牡蠣専用のフォーク。形が独特で可愛い。 マダムの家で牡蠣を食べるときは、このフォークがテーブルに並びます。レストランで食べる時にも似たような牡蠣専用のフォークが提供さ…

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パリで豆腐「TOFU」!

Bonjour ! 今日は「TOFU:豆腐」エピソードを書こうと思います。“縁は恵なもの、味なもの・・・” 昔から料理食材に興味のあるマダム。今回は「食べるラー油」と「野菜につける味噌」を日本土産にしました。私とマダムは…

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パリで餃子「GYOZA」!

Bonjour !  今日はちょっとしたパリでのエピソードを書きたいと思います。普段はハチミツやフランス菓子のことなど、レザベイユ南青山の店舗につながることを書くことが多いですが、ちょっと違う出来事から。 テーマは、パリ…

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パリのカフェメニュー、搾りたて果汁ドリンク♪

Bonjour !  今日はカフェの搾りたて果汁ドリンクについてご紹介。農業大国フランスは、果物の値段が日本よりお手頃。フランスに行ったことがなくても、テレビや雑誌などで、朝市に並ぶ豊富な果物を目にされたことはあることで…

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毎朝、搾りたてオレンジ果汁を飲もう♪

Bonjour ! 今日は、パリ生活の中から取り入れたい習慣のひとつをご紹介。それは、家庭やカフェで【搾りたてのオレンジジュースを飲むこと】! Marcheマルシェ(市場)に行くとケースで並んでいる果物orangeオラン…

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