Author Archives: Izumi

ハニーランドの日

Bonjour !  映画「ハニーランド」を観てきました。初日の上映で当店のはちみつキャンディーを配って下さったご縁がありまして、渋谷のUPLINKまで出かけました。 今日は初日ではないのでキャンディーはありません。 ち…

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フランス野菜 Macheマーシュ

Bonjour ! 今日はフランスではお馴染みの野菜「Macheマーシュ」についてです。 近日公開予定の「みんなの暮らしonline」7月記事のテーマ「マルシェ」の中でフランス野菜について少し触れてたのでコチラでご紹介し…

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メロンの食べ方

Melonメロンの食べ方! 今日はフランスのメロンについての話です。 写真は6月の朝市の写真。多分2002年頃のものと思います。パリのマダム宅に暮らしらしていると、夏にはメロンが前菜としてよく食卓に出てきました。 7月8…

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Radisラディは紀元前から

Bonjour ! 今回はパリ生活の中で知った野菜「Radisラディ」についての続きです。 前回少し書きかけたのですが、Radisについて調べていると長い歴史があることがわかりました。せっかくなのでご紹介させて頂きます。…

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パリの朝市より・ラディッシュのこと

Bonjour ! 今日はRadisラディについてです。 白と赤の色が特徴的な野菜Radisは春のシンボル。ローズ色が目を惹きます。小さくて可愛らしい見かけと美味しさも加わって、とっても人気のある野菜です。 主な産地はフ…

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プロポリス商品の一部価格改定についてのお知らせ

Bonjour!レザベイユ南青山です。 フランスのプロポリス研究所より国内唯一の直輸入店として取り扱いをしているレザベイユ南青山のプロポリス商品。この度大切なお知らせをさせて頂きます。 プロポリス商品一部価格改定のお知ら…

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今月のMiel “アカシア(アカシアの花)”

Bonjour!レザベイユ南青山です。 今月のMiel(ミエル)はアカシア(アカシアの花)のハチミツです。ハチミツを聞いて思い浮かべる方も多いのではないでしょうか?世界中で愛される種類です。 アカシア(アカシアの花) ア…

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Dessert デザートとは?

Bonjour ! 今日はデザートについて少しお話したいと思います。 「みんなの暮らしオンライン」連載「フランス人家庭の食卓」」の中で書き切れなかったことの続きです。*公開後にリンクします 家庭の食卓では、メイン料理を食…

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ドレッシングは手作り

Bonjour ! 今日は「みんなの暮らしオンライン連載「フランス人家庭の食卓」」の中で書き切れなかったことの続きです。https://minna-no-kurashi.jp/article/detail/2918 連載…

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ハチミツのオーガニックやBIOの表示

Bonjour. 今日は表示についての説明です。 瓶の正面に書いてあるMiel という文字が、フランス語で天然ハチミツを意味する単語です。読み方は「ミエル」です。当店のハチミツは、この表示だけをしております。オーガニック…

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