Produitsキャンディー・ヌガー

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Code	C-02

特定原材料27品目	小麦、卵、乳

※11月1日（金）より再開

人気定番はちみつキャンディー３種類（9個）とヌガー２種類（4個）を一度に味わえる贅沢な詰合せ。ブルターニュ地方で特別に作っている伝統製法はちみつキャンディーとプロヴァンス地方の銘菓ヌガーはフランス本場の歴史と伝統が感じられます。専門職人菓子を存分にお楽しみください。

■ボンボンミエル　３種類いずれも天然ハチミツをたっぷり含んだ自然で濃厚な味わい

＜ボンボンミエルデュー（硬い）＞　透明セロファン包み、透明感のあるハチミツ色。中まで硬いタイプなので最後まで滑らかに舐めていられます。ゆっくりと天然はちみつの味と香りを味わえます。

＜ボンボンミエルフレ（とろり）＞　ミツバチマーク入り、オレンジ色セロファン包み。はちみつキャンディーを舐めていると中からハチミツがとろりと出てきます。天然はちみつをそのまま味わえます。

＜ボンボンキャラメルサレフレ（とろり）＞　透明セロファン包み、白濁した茶色。ブルターニュ地方名産品であるバターと天然塩を使用したはちみつキャンディー。まろやかな塩キャラメル味のキャンディ—の中から天然はちみつがとろりとそのまま溶け出します。

※BonBon（ボンボン）とはフランス語で「キャンディー」の意。

■ヌガー　フランス伝統製法に基づき、ラヴェンダー天然はちみつとプロヴァンス産アーモンド使用

＜ノワール＞　ラベンダーハチミツ(19.2%)を濃いカラメル状にし、アーモンド(63.7%)をぎっしり含んだ立地で香ばしい配合が特徴。パリでも珍しいノワール（黒）タイプは、ブラン（白）と違って卵白を使用せず空気を含まない製法の仕上げ　

※Noir(ノワール)とはフランス語で「黒」の意。

＜ブラン＞　ラべンダーのハチミツ(27%)とアーモンド(32％)を含んでいるリッチな配合が特徴。口どけの良い上品に味わい。

※Blanc(ブロン)とはフランス語で「白」の意。